Їжте рибу Ось, що вам потрібно знати про жири, які вона містить
Остання година
08:23 - Максимальна тривога в Європі, прямо зараз! Війна, в яку хоче втягнутися Туреччина. Він готовий направити війська
08:20 - вакцина проти COVID не потрібна. Міністр охорони здоров’я говорить, що потрібно робити
08:10 - Нелу Татару каже, що головним завданням є збільшення кількості ліжок в ATI
07:58 - Хто є чоловіком, який надихає Симону Халеп? Вона зіграла важливу роль у своїй кар'єрі
07:28 - Нелу Татару ріже живе м’ясо! Він їх усіх виганяє. Це буде різанина
06:58 - Тотальний карантин у Румунії! Міста, де доводиться сидіти вдома. Це обов’язково
06:28 - 17 листопада гороскоп: Найпорядніший знак. Треба навести лад. У вас серйозні грошові проблеми
06:00 - Що відбувається з пенсіями до 1000 леїв. Це офіційно. Всі пенсіонери повинні це знати
У липні Journal of Clinical Oncology, офіційне видання Американського товариства клінічної онкології, опублікувало дослідження, яке підтверджує роль дієти з високим вмістом насичених жирів у збільшенні захворюваності на рак легенів. Експерти дійшли висновку, що дієта на основі олій, що містять ненасичені жири, рибу, горіхи, фрукти, зелень, нежирні молочні продукти, цільне зерно та птицю, знижує на 14% ризик раку легенів.
У цьому контексті Alfredo Seafood розпочав минулого року кампанію, спрямовану на збільшення споживання риби на місцевому рівні, і вважає, що це дослідження повинно стати тривожним сигналом для румунів, які споживають в 4 рази менше риби, ніж у середньому по Європі . Дослідники Медичного центру університету Вандербільта в Нешвілі, штат Теннессі, зазначають, що найкращий спосіб зменшити рак легенів - кинути палити, але результати дослідження показують, що здорове харчування також допомагає зменшити ризик його отримання. захворіти на цю хворобу.
На думку дослідників, велике споживання поліненасичених жирів, пов’язане зі зменшенням споживання насичених жирів, допомагає запобігти як серцево-судинним захворюванням, так і раку легенів. Насичені жири, так звані шкідливі жири, містяться в основному в таких продуктах, як вершкове масло, червоне м'ясо, надмірно оброблена їжа, ковбаси та, загалом, продукти, що містять добавки. Дієта DASH для зупинки гіпертонії (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) та середземноморська дієта є найбільш підходящими видами їжі для зниження ризику серцево-судинних захворювань, а також злоякісних пухлин, що знаходяться в легенях. Відповідно до середземноморської дієти, риба та морепродукти повинні бути в нашому меню приблизно два рази на тиждень. Численні попередні дослідження також показали корисну роль риби у функціонуванні серцево-судинної системи.
«Риба містить жирні кислоти Омега-3, які відносяться до категорії здорових жирів, а також магній, цинк, мідь, селен та вітамін В12, що лежить в основі протизапальної та протиракової дії. Той факт, що важливість дієти з низьким вмістом насичених жирів також була підкреслена висновками останнього дослідження, висновками, підтриманими престижною організацією у всьому світі, повинен стати поштовхом для румунів. Риба та морепродукти належать до продуктів, багатих ненасиченими жирами, з високим вмістом вітамінів та макроелементів, які допомагають нам уникнути дуже серйозних захворювань. На жаль, як ми вже зазначали раніше, споживання риби в Румунії минулого року становило 6 кг на душу населення, враховуючи, що в середньому в Європейському Союзі 25 кг на душу населення ", сказав Міхай Крістіан Дарманеску, засновник Альфредо Морепродукти.
Споживання риби та рибних продуктів зафіксувало на рівні портфеля компанії незначне зростання, приблизно на 5%, порівняно з аналогічним періодом минулого року, що свідчить про те, що румуни поступово починають знову відкривати переваги риби в теперішньому раціоні. "Це правда, що останнім часом румуни стали більш відкритими для споживання риби. Однак я вважаю, що нам ще потрібно пройти довгий шлях, перш ніж ми досягнемо своєї мети: принаймні один прийом їжі риби на тиждень ", - додав Міхай Крістіан Дарманеску.
У дослідженні дослідників Університету Вандербільта використовувались дані з десяти раніше опублікованих наукових праць у США, Азії та Європі. Ці статті базувались на інформації 1,4 мільйона учасників, з яких у 18 822 діагностовано рак легенів під час досліджень, які тривали понад дев'ять років. Дослідження вивчали, як жири у щоденному раціоні впливають на частоту раку легенів.
Якщо вам подобаються опубліковані матеріали, ми запрошуємо вас стежити за нами на нашій сторінці у Facebook