Їжте себе здоровими з фруктами та овочами
Їжте себе здоровими з фруктами та овочами. Їжте жменю фруктів або овочів п’ять разів на день. Це легко! Приблизно 600 г фруктів та овочів повинні бути включені в щоденний раціон. Але хто робить математику так точно? На щастя, існує дуже проста формула: жменька фруктів та овочів 5 разів на день! Отже: Ні прикрого зважування, ні суворих правил, ні обмежень! 2
Концентрована сила від природи! Це речення не є перебільшенням! Хочете приклад? Картоплю також називають лимонами півночі, оскільки вона містить стільки вітаміну С! Два-три картоплини вже забезпечують половину вітаміну С, необхідного організму щодня. Щільна натовп поживних речовин! Все, що має харчовий статус та назву, міститься у свіжих фруктах та овочах. Вітаміни беруть участь у незліченних біохімічних процесах у нашому організмі і дозволяють використовувати поживні речовини, що потрапляють з їжею. Фрукти та овочі забезпечують, серед іншого: вітамін С, напр. у картоплі, перці, цвітній капусті, брокколі, капусті та кольрабі для імунної системи вітамін А (каротин), напр. у моркві та листових овочах для шкіри та очей вітаміни групи В, напр. в картоплі, шпинаті, яблуках та петрушці для функції нервової системи та білкового обміну вітамін Е, напр. у капусті, спаржі, смородині, чорниці та паприці, для захисту клітин вітаміну К, напр. в овочах капусти, кресі, сливах та цибулі для згортання крові 3
Мінерали та мікроелементи необхідні для побудови кісток, зубів, гормонів та клітин крові, підтримки напруги тканин і необхідні для обміну м’язів та поживних речовин. Фрукти та овочі в основному забезпечують калій, магній, кальцій та залізо. Клітковина наповнює шлунок, регулює травлення, зв’язує мінерали та позитивно впливає на кишкову флору. Вони попереджають запори та деякі кишкові захворювання та благотворно впливають на рівень холестерину. Загальний термін вторинні рослинні речовини включає численні хімічно дуже різні сполуки. Вторинність не означає, що ці речовини менш важливі. Але навпаки! Вони є універсальною та біоактивною групою: вони надають фруктам та овочам аромат, аромат та колір. Кажуть, що вони також мають численні переваги для здоров’я. 4-й
Види фруктів та користь для здоров’я Груша Digitalpress - Fotolia добре регулює роботу кишечника, добре сприяє травленню під час вагітності, захищає серце, регулює рівень холестерину, має зневоднюючий ефект. Вживайте груші разом зі шкірою, щоб засвоїти важливі інгредієнти. Здоров’я зосереджено в мисці! Склад води 84,3% вуглеводів 12,4% білків 0,5% жирів 0,3% сирої клітковини 3,2% valeriy555 - Fotolia 5
Помаранчева Ірочка - Фотолія містить багато вітаміну С, активізує почуття, діє проти профілактики стресу проти застуди, добре для сполучної тканини, волосся, кісток та нігтів, зміцнює судини, прискорює загоєння ран % Вуглеводи 8,3% білки 1% жири 0,2% сира клітковина 1,6% валерій555 - Fotolia 6
Банани Бернадетт Сомбат - Фотолія корисна для шкіри, волосся, нігтів корисна для очей захищає від вільних радикалів знижує артеріальний тиск знижує рівень холестерину корисна для сполучної тканини містять 10 вітамінів та 18 мінералів для розумової та фізичної роботи відмінні закуски збільшує концентрацію захищає слизові оболонки від пересихання корисний для нервів і м’язів, діє проти проблем із серцем та втоми. Енергетичний вміст банана становить 374 кДж/100 г, що майже вдвічі вище, ніж у яблуках, грушах і цитрусових. Склад вода 73,9% вуглеводи 20% білки 1,2% жири 0,2% сира клітковина 1,9% валерій555 - Fotolia 7
Ананас корисний при ревматизмі, артриті та подагрі, протизапальний, знижує артеріальний тиск, запобігає атеросклерозу, допомагає травленню, розслабляє менструальні болі, зміцнює захисні сили організму, допомагає проти пігментних плям (втирання) Вітаміни А, В1, В2, В6, С 16 різні інші - Фотолія мінерали та мікроелементи бромелін підтримує Для схуднення Вміст ферментів надзвичайний. Ананас багатий бромеліном, амілазою, перодиксазою та інвертазою. Склад вода 85,3% вуглеводи 12,4% білки 0,5% жири 0,2% сира клітковина 1% Alexstar - Fotolia 8
Ківі зміцнює імунну систему, корисну для сполучної тканини, кісток і зубів, бореться із вільними радикалами, корисними для щитовидної залози, допомагає запобігати остеопорозу, допомагає проти стресу, знижує кров'яний тиск. Крім того, представлені мінерали калій, кальцій, фосфор, магній і залізо, вітаміни групи В та пектин. Ківі містять фермент, що розщеплює білки актинідин, і тому його не слід вживати разом з молочними продуктами, оскільки в іншому випадку вони мають гіркий смак. Склад Вода 83,8% Вуглеводи 9,1% Білки 1% Жири 0,6% Сира клітковина 2,1% Фредерік Т. - Fotolia 9
Персик Ясоня - Фотолія добре захищає клітини для нервової системи захищає від високого кров'яного тиску, важливого для росту, захищає від вільних радикалів, профілактика раку, допомагає проти стресу, має омолоджуючий ефект, очищає нирки, бадьорить весь організм. Персик містить багато мінералів і багатий провітаміном А, вітаміном В 1 і B 2 і ніацин. Склад води 87,5% вуглеводів 8,9% білків 0,8% жирів 0,1% сирої клітковини 1,9% валерій555 - Fotolia 10
Полуниця підтримує роботу сечового міхура і кишечника має зневоднюючий ефект має антигіпертензивний ефект зміцнює імунну систему, корисну для нервів та мозку проти анемії valeriy555 - Fotolia полуниця містить багато вітамінів С, А та різних вітамінів групи В, мінералів калію, кальцію, фосфору, заліза та фтору. Увага для астматиків ! Полуниця містить кислоти, які, якщо їсти їх у великих кількостях, можуть викликати судоми. Склад води 87,5% вуглеводів 8,9% білків 0,8% жирів 0,1% сирої клітковини 1,9% валерій555 - Fotolia 11
Дині Вольфганг Яргсторфф - Фотолія, багата бета-каротином, перетворює вітамін А, захищає слизові оболонки від бактерій, допомагає від вільних радикалів та вірусів, запобігає раку, зміцнює імунітет і створює гарний настрій, допомагає при утилізації жиру, має зневоднюючий ефект і знижує кров'яний тиск, ніацин, зміцнює розум і нервову систему; Статеве життя Дині містять багато калію та провітаміну А. Диня є ідеальним засобом для спраги в спекотні літні дні. Склад Вода 85,4% Вуглеводи 12,4% Білки 0,9% Жири 0,1% Сира клітковина 0,7% RaSch - Fotolia 12
Манго запобігає застуді, корисній для слизових оболонок, допомагає проти стресу, корисного для статевого життя, зміцнює сполучну тканину, надає зневоднюючий ефект volff - Fotolia Манго багате на вітаміни Е, С та вітаміни групи В. Що стосується провітаміну А, він входить до першої групи всіх видів фруктів. Цінні інгредієнти та м’який смак є причиною використання у відомих баночках для дитячого харчування. Склад води 82% вуглеводів 12,5% білків 0,6% жирів 0,5% сирої клітковини 1,7% скла - Фотолія 13
Студія винограду - Фотолія містить вітамін А і каротиноди, багато мінералів, таких як бор, кальцій, магній, мідь та кремній, покращують кровообіг, підтримують еластичність судин, знижують кров'яний тиск, зміцнюють імунну систему, запобігають раку, детоксикують організм, очищають нирки, регулюють кишечник, виноград швидко містить доступна для організму глюкоза, яка забезпечує негайну енергію. На додаток до важливих мінералів, вони багаті вітамінами групи В, з меншим вмістом вітаміну С. Склад Вода 81,1% Вуглеводи 15,2% Білки 0,7% Жири 0,3% Сира клітковина 1,5% Валерій555 - Fotolia 14-й
Лимон забезпечує багато вітаміну С, активізує органи чуття, важливі у разі стресу, діє проти простудних захворювань, корисних для сполучної тканини, кісток, волосся, нігтів, зміцнює судини, прискорює загоєння ран, корисний для ясен, діє як профілактичний засіб проти раку Ірочка - Фотолія Лимонний сік дуже корисний для здоров’я. Він стимулює апетит, вбиває бактерії та знижує температуру. У їх шкірці міститься багато ефірної олії лимона. У випадку з необробленими товарами миску можна також використовувати для приправ. Склад води 90,2% вуглеводів 3,2% білків 0,7% жирів 0,6% сирої клітковини --- valeriy555 - Fotolia 15
Яблуко Ірочка - Fotolia регулює діяльність кишечника, також сумісно з діабетиками. Зниження рівня холестерину знижує рівень сечової кислоти. Підтримка подагри та ревматизму має антибактеріальну дію. Яблуко містить понад 30 мінералів та мікроелементів, перш за все калію, який регулює водний баланс. Завдяки безлічі різних фруктових кислот, вона відома як зубна щітка в природі. Він регулює діяльність кишечника. Він містить такі важливі вітаміни, як провітамін А, вітаміни В1, В2, В6, Е і С, ніацин та фолієва кислота. Склад Вода 85,3% Вуглеводи 11,4% Білки 0,3% Жири 0,6% Сира клітковина 2% Ясоня - Fotolia 16
Грейпфрутовий артджаз - Фотолія, багата вітаміном С (добова потреба дорослої людини покривається одним фруктом) рясні біоактивні речовини вітамін В, важливий для росту клітин у дітей та підлітків, апетитне очищення кишечника допомагає при венозних розладах, зміцнює імунну систему, засвоюючи всі інгредієнти в ідеальному для організму поєднанні, Рекомендується вживати грейпфрут цілим, тобто тільки сік не дає ефекту, оскільки важливі клітковини відсутні. Грейпфрути стимулюють апетит, стимулюють травлення, стимулюють перистальтику кишечника та стабілізують імунну систему Склад Вода 89% Вуглеводи 7,4% Білки 0,6% Жири 0,2% Сира клітковина 1,6% Ясоня - Fotolia 17
Окуляри для авокадо - жир та білки Fotolia Висока частка поліненасичених жирних кислот забезпечує вітаміни калію Е, В2 та В6, високий вміст олій та поживних речовин майже не містить цукру, горіховий смак Порівняно з іншими фруктами, авокадо характеризується відносно високим вмістом поживних речовин. Він майже не містить цукру або фруктової кислоти і має приємний горіховий смак. У більшості сортів можна використовувати близько 70% (вагових відсотків) плодів. Склад води 66,5% вуглеводів 2% білків 2% жирів 23,5% сирої клітковини 6,3% марго555 - Fotolia 18
Овочеві сорти та користь для здоров’я aboutpixel.de Уве Дреслер 19
Картопля містить високоякісний білок, що містить багато води (80%), багатий вітаміном С і калієм benni1127 - Fotolia Картопля (картопля) містить багато крохмалю, клітковини, калію, фосфору, магнію, вітаміну С, вітамінів групи В. Картоплю також називають північним лимоном через високий вміст вітаміну С. 20-го
valeriy555 - Fotolia Цибуля хвалиться як лікувальний сечогінний, апетитний, травний, антибіотик, відхаркувальний засіб, запобігає появі каменів у жовчі та захищає від ревматизму. Цибуля містить калій, кальцій, фосфор, магній, вітаміни В6, С та ніацин. Високий вміст цукру. Часник Tomboy2290 - Очищення Fotolia допомагає при захворюваннях шлунка артрозі бронхіті подагрі проти високого кров'яного тиску відхаркувальний засіб пітні Вміст часнику: вуглеводи, білки, кальцій, фосфор, залізо, селен, вітаміни В1 і С, ніацин. 21-го
Цілюща дія цибулі та часнику: Сірчисті активні інгредієнти цибулі та часнику захищають клітинні стінки та холестерин від нападу вільних радикалів і таким чином протидіють судинним закупоркам, таким як інфаркти та інсульти. Інгредієнти сірчаної цибулі безпосередньо впливають на утворення холестерину в печінці. Вони пригнічують утворення "поганого" ЛПНЩ і сприяють "хорошому" ЛПВЩ. Часник та цибуля завдяки своїм інгредієнтам аліцину та аджоєну мають подібний ефект до ацетилсаліцилової кислоти, яку багато людей сьогодні приймають у низьких дозах для профілактики тромбозів та інфарктів. Цибуля дуже дратує травну систему, особливо печінку, жовчний міхур і підшлункову залозу. Але вони також містять рослинну діючу речовину глюкокінін, який, подібно до інсуліну в підшлунковій залозі, сприяє метаболізму цукру і тим самим знижує вміст цукру в крові. 22-го
Помідори Ясоня - Фотолії, багаті на вітамін С калієм і фолієвою кислотою вітаміну А, захищають від вільних радикалів, а антиоксиданти мають сечогінну дію, детоксифікують травний тракт Помідори мають збалансоване співвідношення мінеральних речовин і вітамінів, особливо калію, провітаміну А, вітаміну С, фруктових кислот (особливо лимонної кислоти), Алкалоїд соланін в зелених і незрілих плодах. Помідори стимулюють апетит і стимулюють роботу шлунка, підшлункової залози та печінки. Вони допомагають нейтралізувати нітрозаміни, що викликають рак, у шлунку. 23
Огірки мають сечогінну, очищувальну та послаблюючу дію - огірки Fotolia мають збалансоване співвідношення вітамінів та мінералів (багато калію). Паприка Олексій Смірнов - Фотолія зелена паприка на смак солодкувата, а ароматична червона і жовта паприка солодші - це овочі, найбагатші вітаміном С Діуретик, що зміцнює шлунок, сприяє травленню Інгредієнти: калій, фосфор, магній, провітамін А, вітаміни С і Е, вітаміни групи В, клітковина, Алкалоїд капсаїцин. Пепероні: провітамін А, вітамін С, флавоноїди, алкалоїд капсаїцин 24
Салати містять багато вітамінів групи В, корисних для нервів (заспокійливі), забезпечують здорову шкіру містять багато вітаміну С Tomboy2290 - Fotolia Редис Джузеппе Порзані - Fotolia, що виробляє стрункі фігури, містить багато селену для імунної системи Залізо для розумової та фізичної життєвої енергії Магній для серця Мінеральний калій для м'язів і нервів забезпечують багато вітаміну С фолієвою кислотою для серця та кровообігу сірковмісні гірчичні олії мають антибактеріальну та фунгіцидну дію ефірні олії сприяють виробленню жовчі в печінці усувають застій жовчі 25
Морква Блакитна Рен - Фотолія Вітамін А і каротин містять більше бета-каротину, ніж будь-який інший овоч, багатий мікроелементами селен, забезпечує захист від вільних радикалів, уповільнює процес старіння Морква містить: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, провітамін А (альфа - і бета-каротин), вітаміни Е і В6, відносно висока частка цукру і клітковини.У народній медицині це описується як кровотворне та антибактеріальне. Порада. Якщо насолоджуватися невеликою кількістю олії, каротин ще краще засвоюється організмом. 26-й
Брокколі детоксикує організм протираковий ефект постачальник кальцію, тому корисний для зубів і кісток, містить багато вітаміну С, а каротиноїди сульфофору вбивають небезпечні бактерії. клітинна енергія дозволяє тілу рости волосся, зміцнює шкіру, НЕ придатну для сирої їжі 27