Їжте та пийте розумно під час подорожей
Поточний
Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.
Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?
Їжте та пийте розумно під час подорожей
Поради щодо харчування для водіїв та мандрівників
(dge) Нарешті канікули! Але поїздка у відпустці часто виснажує і нервує. Інтенсивний рух, тривалі пробки та, можливо, спекотний літній день вимагають від водія пильної уваги та багато терпіння від пасажирів. Ті, хто вирушив у дорогу добре підготовленими, мають очевидну перевагу; це стосується і правильної їжі та напоїв.
Німецьке товариство з питань харчування e. V. (DGE) рекомендує легкі туристичні засоби з хліба з непросіяного борошна або булочок з сиром, шинкою або нежирною ковбасою, йогуртом або кварком, а також овочами та фруктами. Коктейльні помідори, морква, редиска або шматочки паприки, виноград, шматочки дині, смородини або полуниці ідеально підходять для подорожі. Смузі також можна їсти в дорозі, як альтернативу порції свіжих фруктів та овочів. Дорослі також повинні пити близько 1,5 літра на день, діти не менше 1 літра, в перегрітому автомобілі або в спекотні дні подорожі потреба у воді ще більша. Рекомендують втамувати спрагу воду, розпилювачі соку та несолодкі трав’яні та фруктові чаї. Напої не повинні бути занадто холодними, інакше вони можуть призвести до проблем зі шлунком. Випадкові перекуси також дозволяються в дорозі, якщо солодощі вживаються в невеликих кількостях. Їжа на винос повинна бути розміром укусу, готуватися невеликими порціями і транспортуватися в прохолодних мішках із пакетами льоду. Таким чином він залишається свіжим і має найкращий смак.
Під час довгих поїздок на автомобілі важливо робити достатню кількість перерв і планувати час у дорозі. Щоб підтримувати фізичну форму, найкраще робити перерви кожні 2 години, під час яких ви не тільки їсте і п’єте, але і тренуєтесь. Подальші поради щодо того, як безпечно приїхати до місця відпочинку, можна знайти в кампанії “Fit in den Urlaub” на www.fit-in-den-urlaub.com
довідкова інформація
Їжа та вживання корисної їжі в дорозі може сприяти підвищенню продуктивності та самопочуття. Тривалі подорожі автомобілем є напруженими і вимагають оптимальної концентрації. Якщо ви їсте злегка щось регулярно, ви запобігаєте втомі, а якщо ви п'єте достатньо, ви можете краще сконцентруватися. Коли ви потієте, організм втрачає рідину та мінерали. Окрім води, для компенсації збитків також підходять напої для соку (3 частини води, 1 частина соку). Вони втамовують спрагу, забезпечують мінералами і не стільки енергії. Підсолоджені цукром напої, такі як лимонади, напої з фруктових соків, холодні чаї або кавові напої з холодильної полиці, не є придатними засобами для спраги. Стриманість також вимагається при підборі кофеїну, як-от кава, напої кола чи енергетичні напої. При вживанні у великих кількостях вони можуть зробити вас неспокійним і нервовим.
Наповнений цільнозерновий хліб або булочки можна приправити чимось свіжим, наприклад, листям салату, огірком або скибочками редьки. Більш легкими альтернативами хлібобулочних виробів, що містять жир або цукор, таких як круасани та солодкі тістечка, є кренделі або молоко, мюслі або горіхові булочки. Складаючи положення, подумайте про препарат, що має розмір «укусу». Для овочів та фруктів підходять коктейльні помідори, морква, редиска, скибочки огірка або шматочки перцю, виноград, шматочки дині, смородини або полуниці. Краще взяти з собою яблука, ніж цілі фрукти, порізані на дрібні шматочки, вони швидко набувають неапетитний коричневий колір. Найкраще загортати хліб і булочки в харчову плівку або жиростійкий папір, овочі та фрукти знаходяться в надійних руках у харчових банках. Покладіть все в прохолодну коробку, де молочні продукти, такі як йогурт та кварк, також будуть зберігати свіжість протягом декількох годин.
Ті, хто вважає за краще зупинятися на зупинці в дорозі, також знайдуть тут легкі страви. В якості альтернативи картоплі фрі, шніцелю, ковбас або тефтель, часто пропонується широкий асортимент салатів, овочевих страв та легких страв з птиці та риби. Віддавайте перевагу невеликим порціям і уникайте продуктів, багатих жиром і газом, наприклад Б. з капустою, бобовими або цибулею. Вони досить важкі в шлунку, втомлюють і можуть призвести до проблем з травленням.
обслуговування
0 символів (з пробілами)
Передрук прес-релізів та зображень безкоштовно, посилання на DGE бажане.
Запит на копію зразка