Їжте в ресторані або за межами Французької федерації діабетиків
Важливо дотримуватися кількох простих порад, щоб уникнути незбалансованого харчування, особливо якщо ваша робота вимагає, щоб ви їли обід поза домом щодня (це робить кожен четвертий дорослий).
Харчування в ресторані час від часу не створює особливих проблем. Вам просто потрібно компенсувати цю прогулянку одним або декількома легшими прийомами їжі вдома. Насолоджуватися святковим та дружнім моментом - одне із задоволень життя, і воно цілком сумісне з хронічним захворюванням.
З іншого боку, якщо обід у ресторані важливий з професійної точки зору, потрібно буде бути обережнішим. Незалежно від режиму харчування, прості правила дозволять вам вибрати “дієтично правильне” та меню для гурманів.
Приймайте хороші рефлекси в ресторані
- Уникайте алкогольних та/або занадто жирних аперитивів, таких як арахіс або чіпси.
- Виберіть прості формули "основна страва + десерт" або "стартер + основна страва" або не соромтеся поділитися стравою зі своїм сусідом, якщо ресторан відомий щедрими порціями.
- Випийте спочатку води за столом, при необхідності попросіть другу склянку, щоб скуштувати вина.
- Їжте повільно, скористайтеся можливістю скуштувати і поспілкуватися з сусідами за столом.
- Не потрапляйте в пастку хлібного кошика, чи то чекати страв, чи підливки в кінці ...
- Регулярно повертайтеся до того ж місця, щоб ознайомитись із персоналом та поінформувати їх про ваші потреби (відсутність доданого цукру, соусу збоку тощо).
- Остерігайтеся "недорогих" ресторанів, де страви часто мають занадто багато жиру, щоб замаскувати середні органолептичні якості.
- Навчіться розшифровувати меню: смажене, мариноване, панірувальне, соте, вершкове, пластове ... це терміни, що передбачають велику кількість жиру.
- Не соромтеся запитати у сервера точний склад страви, тоді виберіть відповідно. Ви також можете попросити змінити гарнір, якщо він вас не влаштовує, на зелений салат або зелену квасолю.
Побалуйте себе, харчуючись збалансовано !
Італійський, індійський, китайський, мексиканський ресторан, пивний ресторан, бістро або традиційний "фаст-фуд", комерційна пропозиція настільки велика, що було б шкода позбавити себе цього. Насамперед важливо вибрати найбільш підходящі страви в кожному з них з точки зору: харчової цінності, смаку та смаку.
Традиційно страви, надто багаті жиром та цукром, - це бутерброди (гамбургери, коржі), картопля фрі, солодкі напої та десерти для гурманів. Ви також повинні бути обережними щодо деяких йогуртів або заправок для салатів, які здаються здоровими, але можуть містити багато вершків (наприклад, салат цезар, наприклад).
Кілька порад, якщо ви обідаєте у "фаст-фуді"
- Адаптуйте решту свого меню до найбагатшої страви, яку ви хочете (основна страва або десерт).
- Навіть якщо ми повинні їсти швидко в такому ресторані, не поспішайте, оскільки чим швидше ми їмо цей вид продуктів, тим більше ми їмо !
- Компенсуйте наступні прийоми їжі оскільки баланс їжі може бути розіграний протягом тижня, а не протягом їжі або дня.
Головне, не перестаратися з цим видом їжі.