Їжте здорову та економну сімейну книжку

Щоб харчуватися здорово, органічно, обгрунтовано та економно, ви повинні знати, як розшифровувати рекламу, ярлики, ярлики та інші ознаки якості; правильно зберігати харчові продукти; виявити продукти, що викликають харчову алергію. Ви також можете придбати у асоціацій з утримання селянського сільського господарства (Amap) короткі замикання; боротьба з харчовими відходами; уникати шкідливої ​​їжі, зайвої ваги; керувати його меню в колективному харчуванні. Дійсно існує тисяча і один спосіб харчування. Family File повідомляє вас, що їжте рими із задоволенням та безпекою.

Більше вмісту

їжте

Харчування: краща організація для обмеження харчових відходів

Усі наші хороші поради щодо найкращої боротьби з харчовими відходами.

Харчування: органічні фрукти та овочі не обов’язково дешевші в супермаркетах

За даними опитування споживчої асоціації CLCV, органічні фрукти та овочі в середньому на 44% дорожчі, ніж у звичайному сільському господарстві, і вони не завжди дешевші в гіпермаркетах та супермаркетах.

Копчений лосось і форель: занадто багато солі і токсичних продуктів, пов'язаних з курінням

Сіль, важкі метали, поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ) ... З наближенням Різдва журнал 60 Millions de consommateurs розглядав склад копченого лосося та форелі.

Ваучери на ресторан 2020: ними можна користуватися до 1 вересня 2021 року

Через послідовні обмеження та закриття ресторанів, чи накопичили ви цього року ваучери на їжу? Не хвилюйтеся, термін їх дії продовжений до 1 вересня 2021 року.

Забруднений кунжут: відкликано понад 1000 продуктів

Печиво, бублики, сухарі, хумус ... З вересня майже 1100 продуктів, що містять насіння кунжуту, були вилучені з полиць через забруднення їх пестицидом.

Бульйони, телячий бульйон та рибні аромати: остерігайтеся їх складу

Дуже практичні, овочеві та пташині бульйони, телячий запас та рибний запас слід вживати в помірних кількостях. Сіль, цукор, пальмова олія, добавки ... Їх склад інколи залишає бажати кращого, на думку 60 мільйонів споживачів.

Весь вміст

Вегетаріанські та веганські продукти: занадто багато води та добавок

Соєві стейки, овочеві млинці ... Багато вегетаріанських та веганських продуктів містять багато води та добавок, а також недостатньо рослинного білка, повідомляє асоціація споживачів CLCV.

Сальмонела: вилучення кількох партій іспанських сухих ковбас

ВІДМОВА ПРОДУКЦІЇ - Сухі ковбаски іспанської марки Solà були відкликані та зняті з продажу після того, як 18 людей, у тому числі 12 дітей, були заражені сальмонелою.

Їжа: хороша роздільна здатність витрачати менше

Харчуйтеся добре, з сезонною їжею і не марнуючи

Мед, какао, пиво, овочевий стейк ... що зміниться на етикетках

Закон посилює інформацію споживачів про походження кількох харчових продуктів, таких як мед, какао, м'ясо, вино чи пиво. Огляд докладно.

Ваучери на їжу: тепер ви можете витратити до 38 євро на день

Починаючи з цієї п’ятниці та до кінця року, щоденна плата за квитки в ресторани становить від 19 до 38 євро на людину в ресторанах. І це не єдина зміна.

Виробники можуть змінювати склад їжі, не повідомляючи вас про це

Через дефіцит, пов’язаний із кризою в галузі охорони здоров’я, виробники агропродовольчого сектору можуть отримати звільнення від модифікації складу або місця виробництва продуктів харчування, без зазначених змін на етикетці.

Споживайте більш відповідально, не (надто) збиваючи банк

Купуйте краще, віддайте перевагу місцевій їжі, здоровій їжі та продуктам, призначеним для останнього.

За винятком фруктів та овочів, зростання цін на продукти харчування є ілюзією

Помітне збільшення запитуваних сум є фіктивним через вимушену зміну звичок споживачів, стверджують великі торгові мережі.

Споживання: остерігайтеся продуктів, що продаються у форматі "максі" або "сімейний"

Чи вважаєте ви, що отримуєте вигідну угоду, купуючи йогурти, фруктовий сік або макарони партією або у великому форматі? Остерігайтеся, продукти харчування, що продаються у максі або сімейних розмірах, часто не дешевші за кілограм, за даними громадської організації Foodwatch. Деякі марки навіть продають їх. набагато дорожче звичайних форматів.

Квитки в ресторан, ваучери на обід. стеля буде становити від 19 до 95 євро

Границя щоденної оплати путівки на їжу буде значно підвищена. Незабаром ви зможете платити до 95 євро на день за допомогою ваучерів на харчування або ваучерів на обід.

Коронавірус: ви можете повідомити про супермаркети, які відмовляють вашій дитині

З початку блокування деяким одиноким батькам було заборонено доступ до супермаркету, оскільки їх супроводжували їхні діти. Уряд щойно встановив електронну адресу для повідомлення про цю практику.

Обмеження: як придбати свіжу, місцеву та якісну продукцію ?

Під час тримання під вартою можна продовжувати їсти місцеву та якісну їжу. Інтерактивні карти визначають, де придбати витратні матеріали, а платформи дозволяють робити покупки в Інтернеті.

"Rungis доставлено вам": сайт для покупок, доставлений до вашого дому в Іль-де-Франс

Міжнародний ринок Rungis відкриває веб-сайт, який допомагає фермерам продавати свою продукцію під час стримування. Послуга також дозволить споживачам уникати покупок на вулиці.

Шість порад щодо покупок, не заразившись коронавірусом

Візьміть власну сумку для покупок, віддайте перевагу безконтактній оплаті, очистіть упаковку товару мильною водою ... Сімейний файл містить кілька простих правил, щоб обмежити ризик забруднення.

Список нульових дисків поблизу вас

Екологічніше та економічніше, ваш безвідходний пристрій входить до цього списку.

Колекція Restos du Cœur 6, 7 та 8 березня: яку їжу давати ?

Les Restos du Cœur організовує основну національну акцію продуктів харчування та гігієни, щоб продовжувати допомогу протягом весни та літа.

Коронавірус: чи слід нарощувати запаси їжі ?

Споживачі запасалися продуктами харчування та засобами гігієни, побоюючись нестачі. Непотрібне, навіть контрпродуктивне ставлення.

Харчуйтесь добре, екологічно і недорого

Слід правильно харчуватися здоровою, органічною їжею, не витрачаючи даремно їжу та з низькою вартістю.

Сталий риболовля: як відповідально купувати ?

Тиждень відповідального риболовлі у Франції проводиться з 17 по 23 лютого. Можливість дати вам кілька порад щодо придбання риби без загрози біорізноманіттю.

Оцінка Nutri закликає виробників переглянути свої рецепти

Харчова етикетка Nutri-Score починає нав'язувати себе на полицях і зобов'язує виробників модифікувати свої рецепти, щоб отримати кращі результати.

Веганські продукти: оманливі назви та завищені ціни, згідно з DGCCRF

Головне управління з питань конкуренції, споживання та контролю за шахрайством вказує на оманливі назви веганських продуктів та ціни, які іноді в два-чотири рази перевищують ціни на аналоги тварин.

Харчові відходи: виробники та дистриб'ютори зобов'язуються уточнити терміни придатності

53% французів не знають різниці між датою вживання їжі та мінімальною датою зберігання. 34 гравці в агропродовольчому секторі підписали пакт про кращу інформацію про термін придатності та менше відкидання все ще споживаних продуктів.

Ціна на макарони може зрости в 2020 році

Глобальні ціни на тверду пшеницю, ключову складову у виробництві макаронних виробів, зросли з червня.

Приватні їдальні повинні боротися з харчовими відходами

Постанова, опублікована у вівторок, поширює правила, що застосовуються до громадських їдалень, до приватного харчування.