Ізюм та горіхове печиво з рецептом шоколадної глазурі ЇЖТЬ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,1 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 2 мг | (17%) | |
| Вітамін К | 0,7 мкг | (1%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 1,1 мг | (9%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 7 мкг | (2%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,1 мг | (2%) | |
| Біотин | 1 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,1 мкг | (3%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 149 мг | (4%) | більше |
| Кальцій | 20 мг | (2%) | більше |
| магнію | 26 мг | (9%) | більше |
| залізо | 1,1 мг | (7%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,4 мг | (5%) | більше |
| насичених жирів | 4,3 г. | ||
| сечова кислота | 9 мг | ||
| холестерин | 25 мг | більше | |
| Загальний цукор | 17 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Для тіста змішати борошно з розпушувачем і цукром і викласти в миску. Акуратно підігрійте масло в каструлі і дайте йому розтанути наполовину. Додайте корицю і вилийте масло на борошно. Додайте жовтки і перемішайте виделкою. Покришіть руками тісто на кришку і залиште в прохолодному місці на півгодини.
Розігрійте духовку до 170 ° C. Застеліть деко пергаментним папером. Обмежте половину деку скрученою смужкою з алюмінієвої фольги.
Дрібно наріжте родзинки для заливки. Збийте білки до стійкого яєчного білка і поступово влийте цукор. Акуратно складіть ізюм та мелений мигдаль.
Покришіть тісто на одній половині деко і злегка притисніть руками. Розкладіть по ній пінопластову суміш і випікайте в розігрітій духовці на нижній решітці 15-20 хвилин до світло-коричневого кольору.
Дістати і нарізати шматочками 5х2 см і дати охолонути на стійці.
Подрібніть кувертюру і розтопіть її на водяній бані. Занурте палички в кувертюру і залиште охолоджуватися на стійці.