J; протестували Kitchendiet, програму страв для схуднення - JuLifeStyle

схуднення

Ознайомтесь із моїм тестом програми "Кітчендієт", а також думкою дієтолога в кінці статті! Стаття трохи довга, але я хотів дати вам якомога більше інформації. Якщо після прочитання статті у вас залишились запитання, поверніться до мене.!

Якщо ви ще не знаєте, Kitchendiet - це програма, яка дозволяє схуднути завдяки стравам для схуднення, які доставляють додому. Принцип? Не турбуйтеся ні про що, оскільки вам доставляють усі страви: сніданок, обід, перекуси та вечері протягом 6 днів на тиждень. 7-й день - вільний день (сімейний обід, прогулянки з друзями та особливо енергетика. твій власний). Ви можете вибрати між тижневою, 1, 2 та 3-місячною програмою, а також програмою "гнучкості" (мінімум 4 місяці).

Свіжі, різноманітні та збалансовані страви, контрольовані порції, втрата ваги без розчарування та відчуття голоду, така обіцянка Кітчендіє. Ця програма дозволить вам скидати від 3 до 4 фунтів на місяць для жінок і від 4 до 6 фунтів для чоловіків. Ці низькокалорійні страви готує шеф-кухар із 2 *, і дієтолог до ваших послуг на початку програми та кожні 2 тижні, щоб допомогти вам у процесі.

Сніданок

Продукт Kitchendiet + 1 натуральний йогурт.

У мене є вибір між 2 простими млинцями або 30 г хрусткого какао та чіпсів із шоколадної стружки. Коли ви бачите кількість, це трохи лякає ... але миттєво ви добре вклинюєтесь, особливо якщо змушуєте себе їсти повільно. Єдина уловка полягає в тому, що голод швидко наступає протягом ранку (чого я ніколи не отримую, коли їжу хліб і сир, як зазвичай!).

Сніданок: 1 сніданок з міні-кухнею та йогурт (тут у десертній тарілці)

Обід

1 блюдо з міні-кухнею, десерт з міні-кухнею, шматочок фрукта та квадрат чорного шоколаду.

Я вибрав такі страви та десерти:

  • Лінгвін та його ікра томатів і тунця з цедрою лимона
  • Куряче філе, мариноване в червоному каррі, дрібні овочі та тріо рису
  • Різотто Примавера та його курячий фарш
  • Гамбас та його dhal червоної сочевиці та баклажанів з жовтим каррі
  • Свіжий яблучно-полуничний десерт
  • Свіжий десерт з яблук-мірабель

Повільно харчуючись, я виявив, що порцій є більш-менш достатніми (на фотографіях показана тарілка - це десертна тарілка, щоб дати вам уявлення про кількість). Єдина скарга, яку я міг зробити - це відсутність порції овочів у деяких стравах. Знаючи, що овочі наповнюються, не реально збільшуючи споживання калорій, я хотів би, щоб їх було більше - або я міг би додати більше, щоб просто назвати себе. Крім того, я був вражений подвійною порцією фруктів, тому що для мене це теж не слід зловживати (і я теж не дуже солодкий).

Обід Обід: 1 блюдо з міні-кухнею, десерт з міні-кухнею, шматочок фрукта та квадрат чорного шоколаду (тут у десертній тарілці)

Перекус

Закуска Kitchendiet + 1 натуральний йогурт.

Я вибрав такі продукти:

  • Печиво з шоколадною крихтою
  • Маленьке пісочне тісто з льоном та маком

Зазвичай я не перекушую. Я вважаю за краще їсти трохи раніше і "пригощатись" їжею (бо я віддаю перевагу солоному, і у нас менше рефлексу робити солоні закуски). Загалом, я був радий цій маленькій кумедній хвилині близько 16:00, але я не завжди відчував потребу (особливо в чомусь солодкому).

Перекус: закуска Kitchendiet + 1 натуральний йогурт (тут у десертній тарілці)

Вечеря

1 блюдо для кухні, шматочок фрукта і квадрат чорного шоколаду.

Я вибрав такі страви:

  • Велюте з Butternut та його гребінці з кокосовим молоком
  • Тайський суп з креветками та овочами з лимонною травою та кокосовим молоком
  • Середземноморський пенне і овочевий салат
  • Тефтелі з баранини та її приготований кабачок з нутом

Супи явно не наповнювались (див. Розмір нижче для яблук), і знову, хотілося б, щоб я додав овочі. Шоколадна плитка була справді приємною, але я виявив, що обід не був важливим.

Вечеря: 1 блюдо з міні-кухнею, шматочок фрукта та квадрат чорного шоколаду (тут, у десертній тарілці)

Між моїм зважуванням у понеділок вранці та тим, що у п’ятницю вранці (так за 4 дні тесту Кітчендіє), я схудла на 1,1 кг. Я був дуже щасливий, але врешті-решт повинен сказати, що був розчарований. Я часто був голодним, особливо після обіду. Але нічого ненормального при низькокалорійній дієті!

  • Не потрібно думати про це: оскільки все вже готово, не потрібно турбуватися про те, чи правильна порція, якщо вона не надто жирна тощо ...
  • Можливість вибору страв, які нам доставляють: більше 40 варіантів страв на обід та вечерю, 5 варіантів сніданків, 5 варіантів закусок. Тим, хто робить програму тривалий час, це допомагає уникнути одноманітності.
  • За одним-двома винятками, я був справді вражений стравами. Вони були хорошими, а текстура їжі (загалом) добре зберігалася, незважаючи на те, що вона була свіжою, але вже готувалася. Особлива згадка про фланг, який тримався дуже добре !
  • Перед початком програми поспілкуйтеся з дієтологом, який відповість на будь-які запитання.

  • Відсутність порції овочів.
  • Наявність добавок, коли дієтолог запевнив мене, що їх там не було, вказавши, що страви пастеризовані лише для того, щоб гарантувати їх збереження.
  • Позитивним моментом того, що не потрібно думати, є також недолік: коли програма закінчена, ми опиняємось трохи на самоті перед своїм холодильником, не дізнавшись по-справжньому вживати потрібну кількість вуглеводів, білків, фруктів та овочів (у термінах кількості, особливо відповідно до нашого метаболізму, способу життя тощо ...).
  • Ціна: ось ціни на програму для схуднення KitchenDiet> 1 місяць: 140 €/тиждень, 2 місяці: 129 €/тиждень, 3 місяці: 117 €/тиждень, 4 місяці та більше: 89 €/тиждень (доставка та все консультації 2 тижні включено). Це залежить від вас, щоб перевірити, чи вартий того, щоб не робити покупки/думати/готувати/проводити спостереження з дієтологом.

Особисто я був радий протестувати цю програму, оскільки мені було цікаво, як вона працює, але я занадто люблю готувати їжу і вважаю за краще контролювати продукти, які я купую і готую. Не думаю, що я так багато дізнався про свій раціон. Крім того, це так хороший спосіб схуднути лише під час програми. У довгостроковій перспективі краще розглянути питання про збалансування їжі.

Якщо ви теж хочете протестувати цю програму, скористайтеся -20% промо-кодом на 1, 2 або 3 місячні програми: LIFESTYLEKD

Дякую Лорі, дієтологу, автору в блозі Parlons Nutrition, яка мені дуже допомогла в аналізі цього методу. !

Аналіз

Давайте підведемо підсумки харчових потреб Джулі, виходячи з її зросту, ваги, віку та фізичної активності. Результат цього розрахунку дає нам DEJ (добові витрати енергії) 2153 ккал: цей показник відповідає кількості калорій, які організм Джулі витрачає щодня.

Щоб утримати стабільну вагу, логічно, що баланс ЕНЕРГІЙНО-ВИТРАТНИХ РОБОТ дорівнює 0. Споживання їжі має бути рівним енергетичним витратам організму. Уявіть, що Джулі хотіла б скинути десять кілограмів. Нам доведеться створити дефіцит у цьому енергетичному балансі, зберігаючи ті самі щоденні витрати, але зменшуючи внески. Отже, після перерахунку потреб мінус 10 кілограм, DEJ Джулі складе від 1800 до 1900 ккал. Тепер давайте розглянемо типовий день, який пережила Джулі завдяки програмі KitchenDiet, і я візьму для прикладу четвер.

  • Сніданок: Звичайні млинці + простий йогурт
  • Обід: Мариноване куряче філе з червоним каррі, дрібними овочами та тріо рису + фрукти + десерт з яблуко-сливи + квадрат шоколаду
  • Перекус: 1 натуральний йогурт та печиво
  • Вечеря: морські гребінці з масляного горіха та кокосового молока + 1 нектарин + квадрат шоколаду

Додаючи споживання кожної їжі, ми отримуємо 1006 ккал (для Джулі це повинно бути від 1800 до 1900 ккал, щоб ініціювати стійке і здорове зниження ваги). Яка надзвичайно низька калорійність! Крім того, відсоток білка становить 26,4%, тоді як він повинен становити від 11 до 15% для здорової людини і приблизно від 16 до 17% для людини, яка бажає схуднути. Вживання занадто багато білка в довгостроковій перспективі може створити багато проблем зі здоров’ям, включаючи захворювання нирок. Окрім цього, цей день також є трохи гіполіпідним (34% замість 35-40% у рекомендаціях), але найбільш тривожним є рівень насичених жирних кислот (AGS): він повинен бути нижче 12% щоденного споживання (пам’ятайте, що це АГС, які є факторами серцево-судинного ризику), і там він становить 18%. Знову ж таки, хронічне високе споживання АГС може становити значний ризик.

Це був лише одноденний приклад але в інші дні результати не були більш впевненими.

Щодо складу страв з точки зору інгредієнтів. Як зазначила Джулі вище, деякі страви справді є упакований з добавками. Інші моменти змусили мене трохи зажуритися: наприклад, страва під назвою «Куряче філе, мариноване в червоному каррі», яка містить курку з-поза меж Європейського Союзу (?! Але звідки ця курка!) Та зневоднену курку! Чому? Потім примавера різотто, що містить глюкозу і декстрозу (цукор який). «Креветки та їх червона сочевиця dhal», яка насправді є креветками у списку інгредієнтів. Нарешті (і я не буду перераховувати все), яловичі кульки, які насправді є заготовкою з яловичини, виготовленої з сої (страва, отримана в упаковці, але не спожита) тощо.

Його думка про Кітчендієт:

Ідея проведення цієї програми в довгостроковій перспективі мені важко. Дійсно, така гіпоенергетична дієта, безсумнівно, змусить вас схуднути, але це буде не просто жирова тканина. Коли ви припините програму, поверніться до звичного режиму харчування, і ви наберете вагу! Ваше тіло має пам’ять. Якщо ви занадто довго ставите його в режим «обмеження», це скористається можливістю запастися, як тільки з’явиться багатша дієта (а тут, коли я кажу багатшою, я маю на увазі нормальну!).

Кожна людина має різні потреби, а страви з кухні - для кожного. Як це можливо? Уявіть людину з потребою в 2300 ккал, яка з’їсть 1200 щодня! Наше тіло - це машина, яка повинна працювати весь час! Чи не поклали б ви безсвинцевий 95 у свій дизель? ?

Додайте до цього факт вживання готової їжі 6 днів на тиждень. Їх приготували, потім пастеризували, а потім знову підігріли, перш ніж їх з’їсти. Тобто поділ на 2 або навіть на 3 кількості клітковини, вітамінів та мінералів, чутливих до нагрівання. Нарешті, ціни... Це чергові дебати.

За коротший період, як Джулі вдалося зрозуміти, чому б і ні. Це може допомогти вам знайти мотивацію для початку схуднення.

Нарешті, я хотів би зазначити, що ініціювати схуднення - це вчинок, який необхідно розглянути та підготувати. Швидко програти - це повернути дубль назад. Найкращий спосіб зробити це - збалансовано харчуватися відповідно до ваших індивідуальних потреб. Щоб дати собі найкращі шанси на успіх та збереження здоров’я протягом усього процесу, не соромтеся звертатися до дієтолога-дієтолога, медичного працівника з питань харчування для всіх груп населення.

Після публікації статті, Кітчендієт, не погоджуючись з аналізом Лори, попросив мене дати відповідь. Ось нижче (точна копія та вставка їхньої відповіді, я нічого не змінював).