J; спробувала готові страви Picard - Аріана Грумбах
Я ніколи не купую готових страв. Але на цьому тижні я був винятком, оскільки обставини унеможливили приготування їжі та мали мікрохвильову піч. Я думав, що це можливість випробувати щось нове. І тим більше, що багато моїх пацієнтів розповідали мені про заморожені страви, які полегшують їхнє життя і були б досить пристойними.
Тому я вибрав кілька страв відповідно до моїх бажань та наявності в магазині, без калорійності та витрат (але це може варіюватися від простого до подвійного, від менше 2 євро до більше 4 євро, різниця в ціні, очевидно, головним чином через багатство м'яса/риби). Я протестував 4 окремі страви і дарую вам різні враження:
День 1. креветки в каррі та червона сочевиця. Він їстівний, але далеко не надзвичайний, сочевиця трохи кашиця, креветки без особливого смаку.
День 2. Папільйо з лосося зі шпинатом, цибулею-пореєм та сирним соусом. Це досить добре, і його легко їсти (я рекомендую палички для їжі з «складанням орігамі»!).
З іншого боку, я вважаю, що презентація цієї страви може ввести в оману тих, хто хоче спостерігати за калоріями: білий фон, кольори, концепція папільйоти, білий сирний соус: все це наводить на думку про Легке блюдо, що зовсім не так: воно таке ж калорійне, як інші, і особливо дуже багате жиром (можливо, тому, що в соусі, крім білого сиру, є вершки, масло, олія ...).
День 3. Бенто лосось теріякі, рис, овочі. Там я серйозно ризикнув, враховуючи свої високі стандарти японської кухні, але мені було цікаво це побачити! Це нормально, з лососем все гаразд, але соус, як не дивно, дуже рідкий, рис занадто липкий, овочі в порядку. Але, можливо, я не освоїв приготування їжі в старій мікрохвильовці ?
День 4.туна та овочевий гратен.
Я посипав його базиліком, який мав під рукою, і, чесно кажучи, це було зовсім не погано. Але це більше овочі з тунцем, тобто переважно овочі.
Висновки:
- одна константа: вона досить м’яка, не має смаку, з великою кількістю соусу (крім гратену). Я багато використовував перець і сіль.
- це може допомогти, їстівне. Звичайно, я справді не хотів би це їсти щодня. Але не бійтеся цього і демонізуйте ці готові страви: звичайно, перелік інгредієнтів довгий, є добавки (стабілізатор, загусник, підкислювач тощо), сіль, жир, не визначаючи кількість. Але іноді це не може впливати на вагу чи здоров'я. Проблема полягала б у тому, щоб їсти його щодня.
- складність полягає в тому, щоб знайти хороший вибір із широкого вибору. Якщо ви виберете страву, яка вам справді подобається, ви, швидше за все, будете розчаровані, тому що будете більш вимогливими. Мій особистий послужний список із точки зору смаку на тестуваному:
1. Запіканка з тунця та овочів
2. Лосось у фользі
3. Бенто лосося
4. Креветки та сочевиця
- Мене втішає моя ідея віддавати перевагу переважно натуральним/сирим продуктам у пана П.
- рішуче, що я повертаюся до свого маленького домашнього бенто, навіть якщо це займе більше часу !
Для вас, якщо у вас є улюблені приготовані страви !