Я хочу їсти щось рибне напередодні Різдва, просто щось (кулінарія, Різдво, риба)
Стандартна різдвяна вечеря - копчений лосось, який я подаю з усіма добрими речами. Однак на даний момент існує сильне попередження проти копченого лосося, і його не рекомендується їсти через його високу бактеріальну навантаження.
Зараз я шукаю щось так само швидко на рибі, але я не можу придумати нічого, крім копченої форелі. І я точно не хочу готувати занадто багато напередодні Різдва.
Чи можете ви підказати мені щось, для чого мені не потрібно їхати у велике місто, бо це занадто незвично?
9 відповідей
Зробіть собі салат з філе оселедця:)
Привіт тварині. Нічого з копченою фореллю - е, зовсім не Різдвяна (моя думка). Свіжо спійманий, будь ласка, від найближчого господаря ставка. Хліб, заздалегідь наповнити шматочками часнику, а то й краще: приємний старий німецький рецепт від Bürgerliches Kochbuch (удостоєний Золотої медалі у вересні 1911 р.) Запечена форель: Інгредієнти: 8 форель, сіль, 2 яйця, терта булка, масло, 1/4 л бульйону, трохи лимонного соку. Солити форель, посолену згідно з інструкцією, півгодини, потім обваляти у збитому яйці та натертому хлібі і запікати на вершковому маслі до золотистої скоринки. Потім покладіть їх у миску, додайте до масла трохи бульйону і приправте лимонним соком. Залежно від кількості гостей, звичайно. Це не так трудомістко. І смаки. В іншому місці бокверст пюре з картопляним салатом або, як ми з мамою, братвурст з квашеною капустою та картопляним пюре Все трохи продумано. Але хе: чи не Різдво? Як тоді, так і lG.
Це впливає на кожну рибу. Сьогодні слід утриматися від споживання занадто багато риби через велике забруднення ртуттю, а також надмірний вилов. Їсти щось подібне на Різдво - це знову майже ганьба.
Ми просто переробили гарніри як основні страви. Іншими словами: смажена картопля, варена картопля, варені, запечені або паніровані смажені овочі з діпами, або вареники, різні соуси або салат, свіжий хліб. Як закваску, можливо, домашній суп, як десерт кілька печива. Вам це буде більш ніж набридло.
Їсти щось подібне на Різдво - це знову майже ганьба.
. Щоб роздати таку рябку на питання про їжу на Святий вечір, я вважаю щось зовсім не так. - (
Зрештою, це приблизно ні Меню з 10 курсів!
Щасливих свят
Я завжди їм смаженого коропа з сухарями та картоплею розмарину.