Я їла в Maison des Crêpes - Сімона Мокану
Симона | 5 грудня 2019 | Коментарі 0 Коментар
Надто холодного листопадового вечора Анжела взяла мене і Маріна за крило і повела нас їсти млинці. Я свідомо відмінив зустріч у тренажерному залі та підготувався до сотень калорій, які мали бути внесені. Ви знаєте це слово, хвилина на губах, назавжди на стегнах.
Замерзало за скелями тріщини, і я не міг зачекати, щоб зігрітися. Ми прибули до Maison des Crepes, що знаходиться недалеко від Римської площі, на Міхай Емінеску. Він також мав би відкрите розташування в Авіаторілорі. Я не знаю про це, але той із Романи мене не вразив дизайном. Я очікував приємнішого інтер’єру, але натомість він досить простий. У нього також є поверх, я туди не піднімався, але це було б навіть частіше, ніж на першому поверсі.
Скажімо, я пропустив би декор, якби не було насправді холодно. Ми навмисно сиділи подалі від дверей, але якось все-таки вітер холодного повітря, не знаю куди. Мало того, що млинці не здавалися стравою, якою можна насолоджуватися взимку, тепер мені справді довелося відчути холод.
Млинцеве меню
У них є все, розділене на 2 категорії: солоне та солодке. Для мене солодке було менш привабливим, тому я проаналізував, що воно все-таки солоне. Я визначився з порцією млинців зі свинячими ребрами, джемом з гострого перцю та ананасовим джемом з м’ятою (28 лей). Анжела та Марін отримали ті самі крепери, а саме цільнозернове борошно, з яйцями, беконом, салатною сумішшю та вершковим сиром (24 леї).
Як вони були? Ну, мої млинці схожі на те, що їх приготували ангели. Таке смачне, ніжне м’ясо, ароматна солодкість, воно тануло у роті. Я не сподівався, що вони будуть такими смачними, зізнаюся. Якщо ви потрапите туди, обов’язково спробуйте Асортимент Джеральда (як їх ще називають).
Те, що замовляли Марін та Анжела, було на їх думку добре, але вони здалися мені жахом. Це цільнозернове борошно було смертю пристрасті.
У меню точно не вистачає гарнірів. Я не маю на увазі картоплю фрі в млинцях, але на моїх свинячих ребрах вони заслужили щось кисле, салат з лимонною заправкою. Клянусь, ця страва, здавалося, жадала листя руколи. Але в них нічого подібного немає.
Якщо в основній страві у нас були млинці, то на десерт у нас були, сюрприз, млинці. З солодкої категорії ми знову маємо цілий список варіантів. Ми вибрали трохи з какао, кремом маскарпоне, вишнею, фісташками, апельсиновим лікерним сиропом (23 леї). Вони взяли по роті, і мені цього було досить. Надзвичайно солодке, не для мене.
сервірування
Гаразд, здавалося, вони хочуть бути десь ще, а не на роботі. Це нормально, і іноді мені хочеться гніздитися в ліжку, а не сидіти за своїм столом. Тим паче, що там було трохи холодно, але це здавалося замалим інтересом.
Я повернусь? Так, але тільки для Джеральда, він він. А потім влітку я почув, що в саду насправді було прохолодно.