Я; м ловін; це l; ожиріння, ця епідемія бідних; L; аудиторія
ЗДОРОВ'Я • До 2030 року, за підрахунками, половина планети буде страждати ожирінням або зайвою вагою. Хронічне захворювання, яке прогресує дедалі швидше, ожиріння стало основною проблемою охорони здоров’я на міжнародному рівні. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) оголосила ожиріння першою неінфекційною епідемією в історії.
Хто б'є на сполох
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, до 2030 року половина світового населення страждає ожирінням або зайвою вагою, що призведе до вибуху хронічних захворювань, таких як діабет, а також серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. То як ви пояснюєте різке та раптове збільшення ожиріння? Як можливо, що різні держави не змогли реалізувати ефективну державну політику для подолання найсерйознішої проблеми охорони здоров'я у світі? Люди з надмірною вагою щодня стикаються з поширеною соціальною стигмою та дискримінацією, включаючи надмірне спрощення причин ожиріння. Дуже часто людині з ознаками надмірної ваги рекомендується регулярніше займатися спортом або дотримуватися різких дієт, не беручи до уваги силу соціальних та екологічних факторів.
Відповідальність агропродовольчої галузі
Тому дуже важливо проаналізувати цю проблему для здоров'я з точки зору поведінки та довкілля. Для боротьби із заздалегідь придуманими ідеями кілька опитувань особливо цікавляться сільськогосподарською та харчовою промисловістю, вказуючи на вплив "шкідливої їжі" на здоров'я. Поява ультра-обробленої їжі та мереж швидкого харчування - де іноді більше 50% меню складають страви, які набагато перевищують певний поріг жиру, цукру, солі або калорій - безпосередньо корелює зі значним збільшенням ожиріння. Всі ці продукти виготовляються потужними харчовими компаніями, які фокусують свій маркетинг на нестачі часу у споживачів та простоті та швидкості використання їх продуктів.. Навіть якщо вони знають катастрофічний вплив на здоров’я своїх споживачів, виробники продовжують продавати звикаючі, смачні, заздалегідь підготовлені продукти, які, таким чином, прості в приготуванні, і в першу чергу все менше і менше.
Чи сприяє бідність ожирінню?
Глибокі зміни в нашому способі життя та наших звичках