Я; не го; гвалтують, як це зробити Переваги - Марі Клер
Додати до обраного TanyaJoy/iStock
"Голодування - це момент, щоб звільнити своє тіло від завдань травлення, щоб воно використовувало свої запаси та очищало себе", - пояснює Гісберт Бьоллінг, ініціатор дієтичного голодування у Франції у 1990 році.
Цей дуже старий метод самовилікування, відповідно до явища «детоксикації», набирає дедалі більше прихильників. Він реагує на бажання очистити і зцілити маленькі слова повсякденного життя. Пояснення та поради перед тим, як піддатися спокусі.
Позбавлення їжі з численними перевагами для здоров'я
Завдяки голодуванню організм, якому більше не доводиться мати справу з енергоємним засвоєнням їжі, справді може зосередитись на виведенні токсинів та регенерації клітин. Доктор Франсуаза Вільгельмі де Толедо, дієтолог, підтверджує у своїй книзі Мистецтво голодування: "клітинне та молекулярне відновлення, зниження ваги, поліпшення кровообігу та мікроциркуляції, а також гармонізація настрою призводять до підвищення якості життя та підвищення життєва сила ".
Крім того, дослідження щодо показників крові та гормональних показників, проведене на пацієнтах в лікарнях та приватних клініках Німеччини, уточнює, що під час голодування спостерігається, з одного боку, збільшення кортизолу (протизапальний ефект), дофаміну та серотоніну, з іншого боку - падіння інсуліну і гормонів щитовидної залози; що пояснювало б зокрема емоційні зміни, такі як відчуття повноти.
Перед дієтою необхідна підготовка
Проте не рекомендується починати це "велике прибирання" без медичної консультації. Пості слід уникати, якщо ви проходите лікування (побічні ефекти ліків збільшилися б удесятеро) або якщо у вас є патології та інші медичні протипоказання: печінкова або ниркова недостатність, вагітність. Після перевірки стану здоров’я ідеальним є постити протягом тижня відпустки. Якщо вам доведеться йти на роботу, це буде складніше, оскільки перші два дні дуже невдячні.
За тиждень до посту підготуйте своє тіло, поступово зменшуючи споживання їжі. Виключіть тваринні білки, стимулятори та злаки на D-5, молочні продукти, рослинні білки та яйця на D-3, їжте лише фрукти та овочі з D-2. Це допомагає мінімізувати короткочасні вторинні симптоми (головний біль, безсоння, нудота, запаморочення, подразнення шкіри, біль у м’язах).
Для вашого комфорту в кишечнику Томас Ул, лікар-натуропат, рекомендує осушувати кульки (печінка, товста кишка, нирки), приймаючи березовий сік у фруктовому соку щоранку за тиждень до початку голодування. Гізберт Бьоллінг рекомендує більш оперативне очищення: пакетик натрію сульфату, розведений у пляшці води, випити вдень, напередодні дня D.
Під час посту: тіло в режимі самовідновлення
Їжу замінюють розбавленими фруктовими соками, трав’яними чаями, несолоними бульйонами (сіль зв’язує воду в клітинах, замість того щоб злити токсини), або приблизно 3 літрами рідини на день. За відсутності цукру печінка та м’язи розкладають глікоген, перетворюючи його в глюкозу. Після виснаження глікогену печінка перетворює жирні кислоти в кетонові тіла, "супер олію, яка допомагає організму перейти в режим самовідновлення", додає д-р де Толедо.
Перші 48 годин розум страждає більше, ніж шлунок. Пост вдома вимагає залізної волі та розуміння оточуючих. Ось чому пісні та пішохідні поїздки залучають дедалі більше ентузіастів.
На додаток до професійного керівництва на допомогу приходять розтяжка, йога та медитація, щоб зменшити неприємні відчуття. У програмі також можуть бути конференції, семінар з харчування, масаж. З третього дня ми відчуваємо враження легкості, навіть певної ейфорії.
Результати: сяючий колір обличчя, втрата ваги та позитивне самовдосконалення
Але питання мучить неофітів. Як ходити натщесерце, або майже, не знепритомнівши? Щоденні чотири-п’ятигодинні походи - це не марафони. Ці легкі прогулянки на природі, перемежовуючись трав’яними перервами на чай, стимулюють обмін речовин, збільшують надходження кисню, підтримують спалювання жиру та виведення вуглекислих кислот з легенів.
Інші позитивні ефекти: сяючий колір обличчя і політ зайвих кілограмів. Остерігайтеся ефекту йойо: організм ризикує зберігати його, боячись наступного голоду.
В кінці посту візьміть графік підготовки навпаки. За тиждень ви поступово повертаєтеся до звичного режиму харчування, щоб оптимізувати цю перерву, яка дозволила вам слухати своє тіло.