Я не повернусь до Франції Схуднути в Таїланді Дієта та гастрономічна панорама

Відвідайте Таїланд, живіть у Таїланді, кохайте, ненавидьте: повсякденне життя в Королівстві Сіам

Неділя, 8 січня 2017 року

Втрата ваги в Таїланді? Дієтологічна та гастрономічна панорама

повернусь
Овочевий ринок. У Таїланді моркву називають керотом. як англійською, звичайно !

Це трохи німий предмет. Я вагався, перш ніж підійти до нього. Але ні, здоров’я і організм важливі! Що трапляється зі мною, безсумнівно, є інші, з ким це сталося. І я хотів би знати їхню думку. Тож я йду.

Є люди, у яких є безпомилкові рецепти схуднення, але які не худнуть. Мені це навпаки! У мене немає рецепту, але оскільки я перебуваю в Таїланді, я схудла. Не багато, може, двісті-триста грамів на місяць. Але через рік це на кілька фунтів менше. Через десять років, якщо це продовжиться, залишаться лише шкіра та кістки !

І звичайно, я не дієта.

Коли я прибув до Таїланду, я мав трохи надмірну вагу за дієтичними нормами, можливо, три-чотири кілограми. Зараз я в межах норми. Не звертаючи уваги. То що тут змінюється ?

У Таїланді погода хороша, є заходи на свіжому повітрі, фізичні вправи ... Але є і спека, яка вас розчавлює. Тож не настільки впевнені, що ми худнемо за рахунок занять спортом. До того ж, чи справді спорт змушує вас худнути? Ні, це ліпить тіло, воно перетворює жирові інфільтрації в м’язи.

Звичайно, існує теорія Maserati і 4L. Коли ти живеш своїм звичним життям - коли ти не займаєшся спортом, двадцять три години на день - ти схожий на Maserati, який використовує набагато більше бензину зі швидкістю 90 км/год, ніж 4 л. Ваші великі м'язи схожі на три літри робочого об'єму спортивного автомобіля, вони споживають цукор навіть на помірній швидкості.

Але врешті-решт, користь не величезна, бо ви частіше ходите на насос ... а спорт зголоднює: баланс калорій не обов’язково негативний.

Плоди походять з регіону. Можливо, не більше 50 км навколо. Окрім яблук, загорнутих у пластик, - по-тайськи - pom-ppen (яблуко).

А як щодо рису? Корисніше за локшину, картоплю, хліб? Не впевнений. Але відсутність палички дозволяє уникнути спокуси. А для нас рис вранці та ввечері може стати нудним. Поки багет, змащений маслом, змочений вранці кавою, увечері забувають перед пишним сирним блюдом і кошиком хрусткого хліба поруч.

Деякі дієти рекомендують чаї для схуднення. Я люблю чай і випиваю його більше літра вранці перед сніданком. Але я переконаний, що це не впливає на мою вагу. Тому що навіть якщо об’єм рідини може створити невелике враження ситості, я зізнаюся приймати чай з молоком, що скасовує гіпотетичний ефект чаю. А потім чай, я п'ю майже стільки ж у Франції.

Масло і масло? Тайська кухня готується з олією. Я не думаю, що це впливає. Існує одна інформація про здоров’я - насичені або ненасичені жири, - але це не впливає на вагу.

З іншого боку, на столі завжди є зелені овочі та сирі овочі. І крім рису, ніколи не крохмалисті продукти. Ця зелена дієта, мабуть, відіграє певну роль.

У Франції у мене є льох, і я п’ю по пів пляшки Бордо на день, для задоволення (а іноді й пияцтва). Тут я досить часто ввечері приймаю трохи бризок горілки з вапном. Я підрахував в іншому дописі (Клацніть тут: цирроз вапна), що ця горілка, безумовно, не вплинула на мою вагу. Поки Бордо, можливо ...

Але я думаю, що більша частина механізму схуднення походить від голодного масла та сиру. І хліб, який до нього йде.

Ожирений тайський народ: суперечності та висновки
Я не впевнений, що втрата ваги впливає всі "фаранги", які живуть тут цілий рік. Багато хто харчується по-західному, наскільки це можливо, отримуючи свої запаси у спеціалізованих магазинах, таких як Tesco, англійська мережа, та Makro (яка смішна назва). Отже, ніяких змін у харчуванні немає, тому немає причин худнути або набирати вагу.

Годуючи, як тайці, це дає шанс. Природне позбавлення хліба, масла та сиру може створити невеликий щоденний дефіцит калорій, що призводить до поступової втрати ваги. При двох прийомах їжі відсутність десерту, відсутність крохмалю, зелена дієта.

Ви мені скажете, що тайці часто страждають ожирінням - вони посідають друге місце в рейтингу Азії. Дуже справедливо. Ось чому ми повинні видалити пиво - подається тут у пляшках об’ємом 66 мл - та солодкі газовані напої. І вся західна лайно, якою ми їх годуємо, печиво, випічка, шоколадні батончики ...

Але справжній фактор схуднення лежить в іншому місці. Це обжерливість.

У Франції є страви ... Я беру більше ... і я беру більше ... занадто добре! У Таїланді ні: обжерливість, не знаю! Ах так, зізнаюся, гарбуз яйця-курка що готує Фон: забій !