Я погано перетравлюю їжу після кожного прийому їжі ... Що робити »Lepape-Info

Якщо у вас печія, регулярний рефлюкс, нудота після їжі або відчуваєте важкість після їжі, у вас диспепсія. Ці симптоми поганого травлення можуть проявлятися особливо після вживання певних продуктів. Прийняття стратегії травлення може покращити ваше повсякденне життя. Пояснення.

перетравлюю

Їжа не рекомендується в разі диспепсії

Сучасні методи лікування функціональної диспепсії іноді не враховують роль дієти. Наприклад, серед продуктів, які можуть бути причиною поганого травлення, є такі банан. Цей фрукт містить речовину, антипротеазний фермент, який точно перешкоджає правильному перетравленню білків. Тому ви зрозумієте, що банан під час їжі зі стейком, птицею або навіть рибою - не кращий вибір для вашого шлунку. Недавнє дослідження (*) також продемонстрував труднощі з травленням, пов'язані безпосередньо з вживанням наступних продуктів, напоїв або готових страв: м'ясні нарізки (включаючи ковбаси та мортаделу), приправи, приготовані з оцтом (соління) або гірчиці, безалкогольні напої, включаючи газовані напої, крупи, у тому числі пшеницю, ячмінь, кукурудзу тощо, піцу, макарони з твердих сортів пшениці (макарони), огірок, червоний перець, кавун, дуже солона їжа, і загалом, ми підсумуємо все, що є жирним, гострим та маринованим.

Хороші харчові звички для хорошого травлення

  • Жувати ! Для збільшення вироблення слини необхідно добре жувати. Але в ній є птіалін та α-амілаза, дві речовини, які перетворюють крохмаль у крохмалях у цукри, які легше засвоюються.
  • Уникайте пити занадто багато під час їжі, 1 склянки води може бути достатньо, якщо ви чутливі до явища розведення травних соків.
  • Крохмалистий: націлені на складні вуглеводи, що полегшують травлення, такі як овес та лобода, оскільки в їх складі міститься ця знаменита α-амілаза. Картопля та солодка картопля, як правило, добре переносяться, очевидно, після варіння.
  • Ліпіди: Куркума та імбир стимулюють активність ліпази, ферменту, який допомагає засвоювати жир. Тоді як оливкова олія полегшує роботу жовчного міхура (жовчогінний ефект).
  • Білок: зробіть ставку в кінці трапези на конкретні свіжі фрукти для хорошого засвоєння білка, такі як ананас, інжир, манго, папайя та ківі.

Нарешті, для гіпотонічних шлунків і для яких необхідно стимулювати секрецію травних соків, використовуйте спеції, що сприяють секреції шлункової кислоти: імбир, червоний перець, чорний перець, кмин, кмин, кріп, коріандр або продукти з гірким або кислий аромат рН, такий як грейпфрут (стережіться цієї їжі для взаємодії ліків), лимон, смородина і не соромтеся надавати перевагу шпинату та яблуку у своєму раціоні.

Нарешті, згадайте травні трав’яні чаї в кінці їжі: розторопша, фуміторія або жирний жир.

(*) Роль дієти у лікуванні невиразкової диспепсії.

Akhondi-Meybodi M1, Aghaei MA1, Hashemian Z1. Близький Схід J Dig Dis. 2015 січня; 7 (1): 19-24.