Я протестувала дієту Дюкана - Terra eco
| ЕКОЛОГІЯ | СУСПІЛЬСТВО | ЕКОНОМІКА |
N ° 24 - квітень 2011 р
Протягом кількох десятиліть самка людства віддалася одній з найдивніших сезонних вправ: обмеження їжі. Щороку, коли повертається тепла погода, самка змінює свій раціон, втрачаючи два розміри, і вбирається у відповідні сукні, що покращують її форми і, отже, полегшують репродуктивний цикл виду. На світанку весни, щоб оптимізувати свій репродуктивний цикл, я теж вирішив схуднути і перевірити успішну дієту: ту, яку розробив французький дієтолог П'єр Дюкан, який обіцяє гори розтопленого жиру без будь-якої відмови в холодильнику.
Нехай чуйні душі підуть своєю дорогою. На фазі нападу цієї дієти яйця, м’ясо, риба та 0% сиру є єдиними компонентами п’ятнадцяти прийомів їжі першого етапу. Це, що називається фазою РР (для чистих білків), обіцяє зникнення від 1 до 8 кг залежно від початкової ваги ледь за тиждень. Але, жахнувшись м’ясного вмісту цього кроку, я грав на сою, сейтан і тофу, щоб замінити м’ясо чи рибу.
100% органічна сумка для покупок з фази ПП коштувала мені приблизно на 30% більше, ніж її еквівалент у супермаркетах, тобто 60 євро за 2,5 кг сиру, 10 яєць, 600 г шинки, 500 г лосося. скумбрії, 400 г копченої форелі, курячої грудки, качки, баранини та 1 кг вівсяних висівок. Нота солона, але ефект приголомшливий. З другого дня кнопка на джинсах більше не відтворює непокірливих, і ваги показують на 1,5 кг менше. Спонукальний.
100 000 зворотних поїздок Париж-Нью-Йорк
Після тридцяти шести годин зварених круто яєць та копченої форелі з сиром головним побічним ефектом дієти є запор. Шлунок твердий, ефект ситості постійний і виникає безпрецедентне фізико-хімічне явище, якого Лавуазьє не цурався: у нас більше не відбувається спорожнення кишечника під час схуднення ... Магія! Щоб полегшити це незначне нездужання, лікар-натуропат порадив мені приймати лляну олію, упаковану омега-3, приймати з розрахунку одна чайна ложка на день. Визволитель. Якщо відсутність фруктів і овочів поглинуло мене жахом, трохи несумісним з "трудоголізмом", я ніколи не відчував почуття голоду.
Екологія зобов’язує неможливо перевірити режим без вимірювання впливу на навколишнє середовище. Дослідницька фірма Bio Intelligence Service, яка готує вуглецеві етикетки, зокрема для продуктів Казино, допомогла мені розрахувати вуглецевий слід моєї фази нападу: від 30 до 40 кг СО2 за п’ять днів свята, порівняно з 14 при 20 кг для звичайного тоталізатор. Насправді режим Дукана не є проблемою як такий, його успіх робить його особливо болючим. Понад 5 мільйонів французів принаймні пройшли цю знамениту хижа фазу. Це становить від 150 000 до 200 000 тонн CO2, що виділяється для схуднення, або від 75 000 до 100 000 поїздок у зворотному напрямку Париж-Нью-Йорк: не зайвий кілограм. Але доктор Дюкан має не один фокус у рукаві. Коли я допитував його про вплив його дієти на планету, він отримав таку вражаючу реакцію: "Я працюю на нежирний людський вид, людський вид, який буде використовувати менше олії для пересування, оскільки він буде менш важким. " Нестримно! Чекаючи появи цієї нової людини, я повернув свої втрачені 1,7 кг ... під час вечірки, організованої з нагоди цього. І я знайшов свій шлях до басейну. -