Я протестував "швидкий похід", тиждень ходьби без їжі - Le Parisien
У програмі цієї детоксикаційної поїздки: походи та страви, що складаються лише з фруктового соку та овочевого бульйону на день. І нам, нам сподобалось.
Піші прогулянки та піст, нове рівняння добробуту? Я багато чув про позитивний вплив на форму та життєвий тонус цієї дуже популярної діяльності. Але що це насправді? Ходячи, не ївши, я, який досить жадібний, що може здатися цікавим. Але я твердо вирішив спробувати, і, оскільки я в стані здоров’я, мені не було про що турбуватися. Перший крок: виберіть перебування на сайті франкомовної федерації посту та піших прогулянок (www.ffjr.com). Я обираю тиждень у Босмблані, у Дром.
Координатор Наталі Лавін, яка перейшла на цей тип стажування після роботи в декількох професіях - від банківської справи до кулінарії, надіслала учасникам (нас було десять жінок, студенток, робітниць, пенсіонерок) програму, яку слід дотримуватися до прибуття, " наш швидкий ".
D-5, воно починається. Ми зупиняємо алкоголь, м’ясо, каву. На D-3 ми їмо лише фрукти та овочі, а напередодні початку пригоди ми п’ємо сік із чорносливу, щоб «очиститися».
Ходьба, медитація та відпочинок
Я поважав майже все і прибув уже освітлений у наш чарівний котедж. З першого вечора ми скуштуємо овочевий бульйон (без солі), який стане нашим «стравою» протягом шести вечорів. Перші пояснення щодо голодування, його переваг, а також можливих побічних ефектів: сильна втома, головний біль, важкий сон, тахікардія ... "Але у вас може нічого не бути", заспокоює нас Наталі, яка розповідає нам про власний досвід. Я лягаю спати з грілкою, надягаю печінку, щоб вона функціонувала, і детоксикує нас.
Наступного дня я починаю з лимонного соку, цикорію для заміни кави (за відсутності кращого) та невеликого фруктового соку, який забезпечує наші єдині калорії за день. Тоді ми поїхали для три години hike через пагорби. Всі почуваються добре і ходять у хорошому темпі.
Після невеликої перерви в медитації, щоб зробити себе «повністю дзенним», ми повернулись до будиночка. Ми використовуємо лежаки та пледи, щоб подрімати на сонці. Післяобідній час вільний, але досить швидко проходить між відпочинком, читанням та прогулянками (я скористався можливістю піти і відкрити ідеальний Палац листоноші Шеваль, зовсім поруч з ним). Необхідно ретельно продумати питну воду, трав'яні чаї. На день потрібно від 2 до 3 літрів.
Навіть не голодний !
Врешті-решт усі збираються на семінари, фільми та конференції про піст, мікробіоти, натуральні продукти, здорове харчування ...
Як оголосила Наталі, я навряд чи колись голодую. Великий сюрприз для мене! Або це триває лише кілька секунд. Другого ранку у мене ноги хитливі. Дискомфорт, який швидко згасає. Протягом практики я навряд чи відчуватиму будь-які інші симптоми, окрім невеликого легкого сну та кашоподібного рота протягом доби. Мені кажуть, це нормально, це токсини, які евакуюються ...
У групі у одних був піт, нудота або болі в животі, інші не витримували запаху відвару. Але це не завадило нікому завжди брати участь у (малих) походах. Останній - 12 км довжиною з чимало пагорбів у лісі. Я монтую його щасливо. Навіть мені важко повірити, що я не їв уже 5 з половиною днів. Того ранку я виміряв артеріальний тиск за допомогою приладу, наданого Наталі. "Оптимально", залежно від машини.
Поступове повернення до норми
Увечері перед нашим останнім бульйоном ми говоримо про відновлення їжі. Почнеться з трьох днів фруктів та овочів, перш ніж повторне введення зерна, молочних продуктів, м’яса, алкоголю та кави останнє. Це важливо, якщо ми хочемо максимально використати переваги цього дезінтоксикаційного тижня, «очищеного» організму, який, як нам все ще кажуть, повинен бути більш стійким до зимових мікробів.
Ось прийшов останній ранок. Ми смакуємо два чорносливу та насіння льону, змоченим у воді (для підготовки нашого кишечника) перед "бенкетом" сировини та добре приправлених овочів, приготованих на пару.
Висновок: як і всі, я втратив жир. Це спонукало мене продовжувати харчуватися здоровіше і практикувати періодичне голодування, пропускаючи сніданок. За кілька місяців я таким чином скинув кілька зайвих кілограмів і підтримав форму. Але я знову взяв чай і каву, але особливо прибрав горщик цикорію з тильної сторони шафи.