Я сам приготував горіховий пиріг з низьким вмістом вуглеводів без борошна та цукру
Рецепт горіхового торта з низьким вмістом вуглеводів не тільки неймовірно смачний, але й готовий до використання всього за 10 хвилин! Вам потрібні лише інгредієнти, які у вас, мабуть, і так є вдома. Шматок пирога містить трохи менше 200 калорій і 6 г вуглеводів (близько 10%). Пиріг не містить ні борошна, ні цукру, а тому в природі не містить глютену.
Коли я готувала цей торт, я справді не мала наміру ділитися рецептом. Я просто хотів чогось солодкого! Більшість часу ця тяга захоплює мене в другій половині дня. Щоб подолати сьогоднішній обід, я часто готую здорову закуску, бо в іншому випадку я швидко штукатуркую цілу плитку шоколадного альде!
Того дня я вже відчував, що скоро настане голод. На жаль, у мене вдома вже було небагато, що у нас справді рідко! Тож я просто змішав кілька яєць із меленим мигдалем та фундуком та какао-порошком. Тож це торт без борошна! Я використовував еритритол (ксукер) як підсолоджувач. Він не має калорій і має власний нейтральний смак.
Ніяких надзвичайних інгредієнтів
Чудова річ у рецепті торта з низьким вмістом вуглеводів - це те, що ви, мабуть, уже маєте більшість інгредієнтів вдома. Принаймні, якщо ви печете час від часу! Замість еритритолу ви також можете використовувати інший підсолоджувач на ваш вибір, наприклад, стевію. Зверніть особливу увагу на солодкість відповідного підсолоджувача, щоб співвідношення було правильним. Вживані нами 120 г еритриту відповідають приблизно 100 г цукру.
Замість підсолоджувачів можна, звичайно, також використовувати сироп агави, цукор з кокосового цвіту або мед. Всі вони мають калорії, але все ще корисніші за білий промисловий цукор. Якщо ви використовуєте рідкий підсолоджувач, ви можете зменшити кількість молока в рецепті або повністю його залишити.
Низькоуглеводний горіховий пиріг без борошна та цукру
Закусочний або недільний пиріг
Я так схвильований горіховим пирогом з низьким вмістом вуглеводів, що незаплановано ділюсь тут! Я вже нарізав велику частину торта на шматочки і заморозив, тому завжди можу розморозити окремі шматочки і насолоджуватися ними. Торт настільки смачний для мене, що я можу рекомендувати його не лише як корисну закуску, але і як недільний торт!