Я сама приготувала торт із зебри з яєчним яєчком
Зебра торт з яєчним
Мармуровий торт - це класичний бісквіт зі світлою і темною порцією. Ми використовуємо той самий рецепт для торта зебра, але інший тип приготування створює цей цікавий вигляд зебри. А для особливого смаку сьогодні є торт із зебри з яєчним яйцем!
Я вперше приготувала торт із зебри за цим рецептом. Він був у моєму списку «я хочу спробувати цей список» давно (для нас цей список дуже довгий). Але я ніколи не наважувався спробувати, бо не був впевнений, чи отримаю я цю зебру таким. Але моє вагання було абсолютно безпідставним: просто по черзі покладіть ложку світла і ложку темного кляру в деко, і зебра виглядає ніби сама собою!
І як би я не любив бісквіти, простий класичний рецепт був для мене занадто нудним, і мені потрібно було щось нове! Кілька днів тому я зробив яєчний яєць сам, і так було зрозуміло: був зебровий пиріг з яєчним.
Бісквіт
Бісквіт - один із найважливіших основних рецептів поряд із дріжджовим тістом та пісочним тістом. Що я особливо ціную в бісквітній суміші, це те, що вона завжди працює (якщо дотримуватись кількох правил) і що вона така чудова різноманітна! У вас напевно є основні інгредієнти вдома: борошно, яйця, масло та молоко. Додайте улюблені інгредієнти, і випічка може розпочатися. Нашим особливим інгредієнтом цього разу є пиріг з яєчним яйцем.
Щоб тісто було успішним, використовуйте інгредієнти, теплі при кімнатній температурі! Спочатку вершкове масло і цукор збиваються до тих пір, поки вони не стануть справді пінистими, потім додаються решта інгредієнтів. Випікайте відразу після приготування тіста, інакше розпушувач не підніметься в достатній мірі. Якщо ви використовуєте силіконову форму для випікання, вам не потрібно попередньо змащувати форму.
Домашнє яєчне
Для нашого рецепту ми використовували домашню яєчну наливку. У блозі ви знайдете 3 варіанти рецептів: класичний яєчний лікер, вершковий шоколадний яєчний лікер та фруктовий яєчний лікер з маракуєю. За рецептами виготовляється близько 700 мл лікеру - достатньо, щоб подарувати пляшку на кухню, одну-дві склянки випити самому, а також для зебрового торта з яєчним яйцем:-)! Звичайно, ви також можете використовувати яєчний гриб із супермаркету.