Я спробував кето-дієту і ненавидів кожну секунду - найкращі поради
Дозвольте мені розпочати з кількох застережень, бо я знаю, що деякі з вас, хлопці, зляться на мене лише через заголовок. На початку 2018 року я погодився спробувати кето-дієту як факційну редакційну спробу - не тому, що мені це було потрібно з медичних причин або з причини втрати ваги. Метою було побачити, як моє тіло перетворилося з дієти з помірним вмістом вуглеводів на дієту з дуже, дуже низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру (спойлер: не добре). У мене були відповідні інструменти, включаючи клінічного дієтолога, який знав про кето на швидкому наборі, а також програму рецептів та списки продуктів, які я не міг і не міг їсти.
Коли плани були складені, я очікував завершення 30-денної програми. Я купував у Whole Foods ягнятину та стейк, вдосконалював свій куленепробивний рецепт кави та вивчав вказівки в місцевих ресторанах, які дозволялися лише у випадку з кето (привіт чипотле).
Хто повинен спробувати кето - а хто точно не повинен?
Для мене справи розвалилися майже відразу. Можливо, я наркоман отрути, який потребує детоксикації, або, можливо, ця дієта просто не для мене - але до кінця першого дня я почувався незручно. Під час очищення вуглеводів від організму закрався ряд головних болів, які здаються звичними. У цьому випадку це називається кето-грипом. . . і я заразився кето-грипом найгіршим можливим способом. Мій тренер з питань харчування порадив їсти зелені яблука, пити багато чаю та додавати свіжу зелень до їжі. Це мало пом’якшити кето-грип, тому я дотримувався порад.
Через день, незважаючи на ці кроки, головний біль посилився. Я був такий, такий втомлений і не міг сконцентруватися на роботі (привіт, туман у мозку); Мої колеги навіть помітили, наскільки я непродуктивний (соромно). Я просто хотіла спати! Але я знав, що це "нормально" і що кето-грип ось-ось зникне, тому я продовжував. Я відчував себе кето-воїном і думав, що мені просто потрібно перейти на інший бік, вірно?
Неправильно. Я не був кето-воїном, я був кето-катастрофою.
Плюси і мінуси використання кето
Дні з третього по п’ятий складалися з нескінченних головних болів, які завершились 18-годинним фіналом мігрені. Само собою зрозуміло, що в цей момент я дуже швидко натиснув заповнену вуглеводами кнопку паніки. Я вирішив, що експеримент і спроба дієти не варті того болю, який я пережив з кето-грипом - я не хотів худнути, і мені не потрібна була кетогенна дієта для лікування будь-якої хвороби. Отже, я здався.
Я вдихнув бублик вранці 6-го дня, і відчулось, що полегшення обрушилося на мене. Найкращий бублик у моєму житті.
Знову з’ївши звичну, збалансовану, але збалансовану дієту, я трохи переживав, що буду робити «повітряну кулю», як це роблять багато людей, тимчасово спробувавши кето. Це було не так, друзі. Єдине, що я отримав після додавання вуглеводів, це полегшення мігрені. Солодке, солодке полегшення мігрені.
Так що так. Я намагався; Я зазнав невдачі. Деякі люди заробляють на життя цією дієтою - я це переконався на власні очі! Однак пам’ятайте, що жодна дієта не ідеальна для організму кожного. Слухайте своє тіло і працюйте з лікарем, дієтологом або дієтологом, якому довіряєте, щоб переконатися, що ви не підете в пекло без причини. І так, я думаю, що життя без вуглеводів - це моє особисте пекло.
Що сталося, коли я вводив кето протягом 30 днів - а потім це пішло? Джерело зображення: fafaq Photography/Ніколь Перрі