Я створюю свій перший город 6 основних овочів - М6
Помідор, салат, редька, кабачки, буряк, цибуля-порей
Ультрапрості, майже неперевершені, помідори, салат, редис, кабачки, буряк та цибуля-порей необхідні для будь-якого городу. Ось наші поради щодо того, як їх добре вирощувати в землі або на квадратах. А також добре їх підготувати. Смачного !
Помідор
Салат
Редька
Кабачок
Дуже урожайний і досить легкий для вирощування - хоча в деякі темні роки він може бути витонченим, а деякі сорти сприйнятливі до хвороб, кабачки також є рекомендованим овочем для початківців садів. Наша порада щодо успіху: вибирайте щеплені рослини, правда, трохи дорожчі, але з більш задовільним урожаєм. Двох-трьох футів буде достатньо для сім’ї з чотирьох-п’яти! Звичайно, сонце (це південний овоч, але який може рости у всіх регіонах), збалансований полив та ґрунт, підготовлений та збагачений органічними речовинами, будуть для них корисними. Тільки не забудьте зарезервувати для них достатньо місця, приблизно 1 метр по колу навколо кожної площини, щоб вони могли безперешкодно розгортатися. Потім побалуйте себе на кухні фаршированими або обсмаженими кабачками, гратинами з кабачків або різотто, оладками з кабачків. Багатий вітаміном С, мікроелементами та мінералами (зокрема, калієм, кальцієм, магнієм та фосфором), як і інші овочі, цукіні має дуже низьку калорійність (15 ккал/100 г), і, як і томат, це 95% води.
Червоний буряк
Подібно до стебла селери або швейцарського мангольда (також для перевірки, якщо ви хочете доповнити свій город!), Буряк - це «надзвичайно легкий» коренеплід, навіть у рік з невеликим сонцем. Він продається як розсада в садових центрах, тому вам потрібно буде висаджувати грудки кожні 15-20 см у квітні або травні, тоді мало поливайте (занадто великий полив буде шкідливим). Ростиме тихо, на легкій, добре дренованій землі. Менше боїться холоду, ніж помідори, його можна вирощувати з ранньої весни до кінця літа і любить, щоб люди мульчували свої рослини. Зазвичай вживається в салаті, його слід їсти помірковано !