Яблучна запіканка Офеншлюпфер - рецепт EDEKA
Ви любите теплий яблучний пиріг, але мало часу для випікання? Спробуйте цю нескладну альтернативу: наш рецепт яблучної запіканки з вишнею, кварком та ванільним соусом швидко готується і нестримно смачний!
Ваша оцінка збережена. Дуже дякую!
Посилання скопійовано в буфер обміну.
0,5 пакета порошку ванільного пудингу
3 рулети з напередодні
2 ст. Ложки лимонного соку
200 г кварку, 20% жиру по краплях.
2 пакетики ванільного цукру
10 г вершкового масла для змащення
100 г вишні, заморожені
3 ст. Ложки цукрової пудри для сита
Рулетики або хліб наріжте тонкими скибочками. Вимийте яблука і виріжте серцевину. Яблука наріжте тонкими скибочками і змішайте з лимонним соком.
Розігрійте духовку до 170 ° C (конвекція 150 ° C). Змішайте віночком кварк, молоко, цукор, ванільний цукор, корицю та яйця. Змастіть посуд, захищений від духовки, вершковим маслом. Шарувати скибочками яблука, вишні та скибочками хліба. Полийте їх кварково-яєчною сумішшю.
Для ванільного соусу приготуйте порошок ванільного пудингу відповідно до інструкцій на упаковці. Розріжте стручок ванілі і вишкрібте м’якоть. Перемішайте ванільний соус з цукром.
Випікайте духовку в гарячій духовці протягом 25 хвилин. Пороште цукровою пудрою і подавайте з ванільним соусом.
Також спробуйте наш рецепт вишневих плотерів з ваніліном.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
Фруктові, кваркові та ванільно-солодкі: рецепт запіканки з яблуками
Слід визнати, що ідея вигадати смачну теплу їжу із клаптиків старого хліба не нова. Зараз існує широкий вибір рецептів запіканок для використання сухого хліба або булочок із попереднього дня - від солодкої англійської запіканки з родзинками, цукром та корицею до ситної середземноморської запіканки з помідорами, перцем, оливками, перцем та сиром фета.
Наш рецепт яблучної запіканки обіцяє особливо непереборне задоволення. Окрім старих булочок та свіжих яблук, у списку інгредієнтів є багато інших смаколиків: тоді як вершковий кварк, молоко та лимонний сік забезпечують свіжість та пухкість, заморожена вишня додає ще більше фруктовості. Але найкраще: коли спокусливі випічки виходять з духовки, їх обсипають дрібним цукровим порошком і подають з теплим ванільним соусом.
Будь то коронним десертом після багаторазового меню, як альтернатива класичному яблучному штруделю для післяобіднього журнального столика або просто як перекус між ними: цей рецепт яблучної запіканки - це завжди гарна ідея!
Відкрийте для себе ще більше рецептів яблук!
Яблука не тільки надзвичайно ароматні, вони ще й здорові, низькокалорійні та дуже універсальні у приготуванні. На додаток до нашого рецепту яблучної запіканки з кварком, вишнею та ванільним соусом, ви знайдете безліч інших спокусливих рецептів яблук для випічки та приготування їжі.
Наприклад, рецепти крихти не тільки дуже популярні в Англії та Америці, але й завойовують все більше німецьких кухонь: для цього у форму для випікання кладуть найрізноманітніші фрукти, перш ніж вони будуть очищені цукром, корицею та іншими спеціями, а також посипання з борошна, масла та цукру покриватися. Подібно до яблучної запіканки за нашим рецептом, крихти також їдять теплими та подають з ванільним соусом, морозивом, вершками & Co.
Популярною альтернативою звичайним солодощам є сушені кільця яблук, які також можна виготовити з м’якими та зморшкуватими яблуками: для цього плоди просто потрібно очистити від кісточок, нарізати скибочками і розкласти на деко, застеленому папером для випікання, перед тим, як їх встановити приблизно на 60 ° С сушити в духовці кілька годин. Дверцята духовки повинні залишатися злегка відкритими під час сушіння, щоб волога могла вийти. Наприклад, встромивши дерев'яну ложку в щілину відчиненої дверної заслінки. Класичним яблуком на сніданок є мюслі Бірхер з яблуком. Смачно і корисно!
Для щирого задоволення ми рекомендуємо наше яблучне тарта-фламбе зі свіжою зеленню та карамелізованою цибулею, запечене з французьким брі та посипане рубаними волоськими горіхами перед подачею. Ідеальна композиція для кулінарного відпочинку в середземноморському регіоні!
І якщо цей рецепт нагадує вам про бабусину пекарню, ви знайдете ще смачні тістечка на нашій сторінці «Бабусині рецепти», які повернуть вас у дитинство.