Яблучні кекси (пісні)

Я думав, що спокуситиму вас чимось солодким і добрим, ідеальним для сніданку в пісні дні, а також для задоволення тяги до солодкого. Яблучні кекси і яблучний сік - це маленьке ласощі, яке ви можете собі дозволити в пісні та солодкі дні, оскільки вони здорові та збалансовані за харчуванням.

інгредієнти

400 грамів борошна грубого помелу (можна також використовувати яєчне борошно)
3 столові ложки коричневого цукру
Чайна ложка зі щіпкою розпушувача
Половина чайної ложки солі
Чашка яблучного соку (виготовляється в соковижималці або комерційно)
5 столових ложок олії
Чайна ложка тертого порошку кориці
Два яблука, натерті на крупній тертці
Два-три фунти цільної вівсяної каші.

Підготовка

→ Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Підготуйте деко для кексів. Покладіть папери.
→ Змішайте в мисці борошно та вівсяні пластівці, сіль, корицю та цукор. Змішайте виделкою, поки добре не змішається.
→ Яблучний сік змішується з олією. Залийте рідку суміш сухою сумішшю і добре перемішайте до повної однорідності. Додайте при перемішуванні тертих яблук. Кінцева композиція повинна виглядати як м’яка полента. Якщо він занадто густий, додайте яблучний сік, якщо занадто м’який - борошно або вівсянку.
→ Заповніть папірці для кексів до 2/3 ємності і випікайте їх протягом 20-30 хвилин, залежно від духовки, або до тих пір, поки застрягла в них зубочистка не вийде чистою.

Кекси з овочами

Поради та підказки

→ Ви можете змішати гідратований родзинки.
→ Вівсянку можна замінити будь-яким іншим цільним зерном.
→ Можна додати волоські або мелені волоські горіхи.
→ У здобу можна покласти насіння льону, соняшнику чи гарбуза.
→ Мафіни дуже корисні та неймовірно смачні
→ Ви можете повністю відмовитися від цукру, якщо яблука солодші, і ви можете їсти булочки з медом.

---