Що станеться, якщо задушити Довідку з ручкою Геймліха
Прийом всередину, також званий аспірацією, є невдачею при прийомі всередину. Процес прийому їжі поділяється на добровільні та мимовільні дії. Хоча жування та ковтання є довільними, транспорт до шлунка є мимовільним.
Їжа подрібнюється в роті, змішується зі слиною і передається по стравоходу до шлунку у вигляді м’якоті. Трахея і стравохід розташовані на переході від рота до горла. Вони настільки близько один до одного, що клапан, так званий надгортанник, забезпечує закриття трахеї в процесі ковтання та надходження їжі до шлунку. Цей рефлекс спрацьовує нервовим подразником. Якщо це порушено, наприклад, нервовою хворобою, процес ковтання не може відбуватися належним чином.
Однак для більшості з нас ковтання відбувається лише тоді, коли людина не концентрується на процесі прийому їжі чи пиття, відволікається, розмовляє під час їжі, рухається або злякається. Тоді клапан неправильно закривається, і дрібні шматочки їжі можуть потрапити в дихальну трубу.
Що робити, якщо задихнувся?
Для того, щоб швидко видалити чужорідне тіло з неправильної ділянки, спрацьовує кашльовий рефлекс. Це може посилити друга людина, якщо постукає верхня частина спини (між лопатками), що викликає кашльовий рефлекс.
Якщо зацікавлена особа не може самостійно транспортувати неправильно направлену їжу назовні через кашльовий рефлекс, за допомогою ручки Хаймліха може спрацювати механізм підтримки. Друга людина ззаду обнімає верхню частину тіла людини, якій загрожує задуха, і робить раптовий тиск на живіт або в черепному напрямку, щоб підтримати кашльовий рефлекс. Якщо це ще не ефективно, можна використовувати комбінацію поперемінних повторюваних ударів по спині та чотирьох-шести застосувань ручки Хаймліха.
Якщо тепер небезпеку уникнути, відчуття «чогось застрягло в горлі» все ще може зберігатися. Зазвичай це відбувається через подразнення слизових оболонок і через деякий час знову стихає.
Небезпека при ковтанні
Людина, яка задихнулася, потребує негайної допомоги. В іншому випадку потрапила їжа може потрапити в легені і викликати там запалення. Також може знадобитися хірургічне видалення застряглої їжі з легеневих проток. У гіршому випадку стороннє тіло може перекрити дихальну трубу і спричинити задишку або задуху. Однак бувають також випадки, коли великі шматки їжі застряють між гортанню і стравоходом. Існує ризик виникнення рефлекторної зупинки серця.
Як бачите, якщо надгортанник не функціонує належним чином, можуть виникнути серйозні наслідки. Особливої обережності вимагають діти (молодшого віку), а також люди похилого віку або люди з попередніми неврологічними захворюваннями. У всіх цих груп людей ковтання може траплятися частіше, і рефлекторний подразник кашлю може бути не таким вираженим. У разі хронічних розладів ковтання, які часто є при неврологічних захворюваннях, рідини слід трохи згустити, щоб бути в безпеці. Це мінімізує ризик ковтання.
Чутливі органи відіграють важливу роль у задоволенні
Але не тільки язик відіграє важливу роль у задоволенні від їжі. Щоб їжа нам сподобалась, усі органи чуття повинні «схвалювати» їжу.