Яблучні та коричні булочки Рецепти Лора Адамаче
Рецепти булочок - булочки з яблуками та корицею
З категорії швидких яблучних солодощів сьогодні я запрошую вас до порції булочки з яблуками та корицею. Вони дуже швидкі і дуже пухнасті. Абсолютно смачно з гарячим чаєм або кавою, на сніданок або, чому б ні, на вечерю.
Коли у мене не так багато часу, але я все одно хочу щось солодке, пухнасте і хороше, я використовую булочки. А оскільки осінь - це улюблена пора ароматних яблук, ми не можемо не скуштувати їх в булочці, так? Я рекомендую вам використовувати золоті яблука або йонатанові яблука для цього рецепт булочки. Особисто я люблю яблука Джонатан як за зовнішнім виглядом, так і за смаком, але золотисті яблука, здається, більш ароматні і більше підходять для тортів. Тож із золотистими або йонатановими яблуками спробуйте цей рецепт булочок, якщо любите яблучні солодощі.
Подивіться тут, як це робиться рецепт яблучної здоби, осінній рецепт з квашеним тістом та яблучною начинкою!
Яблучні кекси (15 штук) - Інгредієнти
- 3 яйця
- 2 золотих яблука/йонатанові яблука + 2 столові ложки борошна
- 9 столових ложок борошна (200 г)
- 9 столових ложок цукру (150 г)
- 9 столових ложок натурального йогурту (180 г)
- 9 столових ложок олії (50 г)
- 1 пакетик розпушувача
- 1 чайна ложка кориці
- 1 щіпка солі
- 1 лайм (терта шкірка)
Яблучні кекси - Підготовка
- Розбийте яйця в миску і збийте їх до однорідного і світлого кольору (близько 2 хвилин).
- Додати борошно, змішане з розпушувачем та ситом, і перемішати. Додайте цукор, йогурт, олію, сіль, натерту цедру вапна та корицю і перемішуйте, поки не вийде однорідне тісто, не більше.
- Яблука очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками і припудрюємо 2 столовими ложками борошна.
- В отримане тісто включіть золотисті або йонатанові яблука, очищені та нарізані кубиками. Послідовний фінал a тісто для здоби він більш рідкий, тому ми не додаємо борошно.
- Засипаємо три чверті форм для здоби, вистелених папірцями для здоби. Випікайте яблучні кекси в розігрітій духовці до 180 ° C, близько 20 хвилин.
- Перш ніж дістати їх з духовки, наколіть здобу в центрі зубочисткою. Якщо воно вийшло чистим, дістаньте форму для здоби з яблуками з духовки, якщо ні, дайте запікатись ще 3-4 хвилини.
- Після того, як вони трохи охолонуть, ми смакуємо їх із задоволенням, поруч з чаєм, кавою, молоком, у будь-який час доби, я б рекомендував.