Яблучні та ковбасні котлети; Savor від Geneviève O; Гліман

Немає часу, щоб приготувати індичку? Натомість готуйте котлети з індички! Дійсно простий рецепт, який об’єднає всю родину. М’яке та смачне, подавайте з журавлинним яблучним соусом.

котлети

Інгредієнти

  • Яблука 3
  • М'які італійські ковбаски 3 або 250 г (фунт)
  • Мелена індичка 450 г (1 фунт)
  • Італійські сухарі з цільної пшениці 60 мл (¼ склянки)
  • Яйце 1
  • Перець і сіль

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 190 ° C (375 ° F). Поставте решітку в центр духовки. Застеліть деко пергаментним папером (або багаторазовим деко).
  2. Очистіть яблука від шкірки і натріть їх на тертці. Помістіть у велику миску.
  3. Зніміть оболонки з ковбас і поставте миску з яблуками. Додайте індичку, італійські сухарі та яйце. Щедро поперчіть і додайте дрібку солі. Добре перемішати.
  4. Сформуйте близько 40 котлет і викладіть на деко.
  5. Випікайте 30 хвилин, перевернувши половину варіння.
  6. Подавати з журавлинним яблучним соусом.

Можна зберігати 4 дні в холодильнику або 3 місяці в морозильній камері.

ПРИМІТКА

Можна приготувати котлети раніше часу і заморозити. Вам просто потрібно розігрівати їх у духовці при 200 ° C (400 ° F) протягом 15-20 хвилин або поки вони не нагріються.