Яблучний оцет Інші властивості та нові наукові докази
Недавні дослідження яблучного оцту показали його властивість покращувати те, що називається резистентністю до інсуліну.
Як ми знаємо, інсулін - це гормон, який діє як ключ, який відкриває двері клітинам пропускати цукор.
Коли рівень цукру в крові підвищується, підшлункова залоза виробляє більше інсуліну для контролю рівня глюкози. З роками та неадекватним харчуванням організм повинен виробляти все більше і більше інсуліну, клітини стають дедалі стійкішими до його дії. Це збільшення кількості інсуліну не позбавлене небезпеки для організму.
Дослідження 2004 року в Університеті Арізони показало, що яблучний оцет чинить регулятивний вплив на відповідь інсуліну після їжі з високим вмістом вуглеводів.
Дослідники вважають, що оцтова кислота, яка міститься в яблучному оцті, перешкоджає ферментам, відповідальним за перетравлення вуглеводів, тому уповільнюють їх проходження через кров. Оцтова кислота також відіграватиме регулюючу роль на рівні вуглеводний обмін через печінку і в м’язові клітини.
Ефективний у боротьбі з артритом та сприянні зниженню ваги
Високий рівень інсуліну сприяє запаленню. Властивості яблучного оцту боротися з болем при артриті можна пояснити цією роллю регулятора рівня інсуліну, присутнього в організмі.
Ця властивість контролю рівня глюкози та інсуліну в крові також може бути поясненням втрата ваги отриманий споживанням яблучного оцту.
Застосування яблучного оцту як лікувального засобу популяризував американський лікар із Вермонту доктор Джарвіс.
Ферментовані продукти завжди використовувались для оздоровлення. Висока доступність поживних речовин та їх легкість засвоєння роблять їх живими продуктами вищої якості.
Традиційно яблучний оцет приписує багато переваг:
- Це сприяє правильне функціонування травної системи забезпечуючи багато ферментів та знищуючи шкідливі бактерії.
- Він відомий своєю дією проти печії, спазмів, здуття живота та кишкових газів.
- Він полегшує травлення і може запобігти деяких харчових отруєнь.
- це є сприятливий для сечовидільної системи і він може зменшити ризик зараження нирок або селезінка.
- Він сприяє гомеостатичному балансу рН крові забезпечуючи основні елементи організму і допомагає кровообігу очищення різних забруднювачів і токсини.
- Він знижує рівень поганого холестерину і полегшує вуглеводний обмін.
- Яблучний оцет в основному став відомий своїми корисними властивостями в Росії артритні розлади.
Регулярне вживання яблучного оцту рекомендується для протидії наслідкам багатьох інших станів.
Також прочитайте щодо втрати ваги:
Чи дійсно яблучний оцет змушує вас схуднути?
Щоб дізнатись більше, ви можете прочитати нашу попередню рубрику: Яблучний оцет, традиційний засіб у пошуках визнання