Яблучний оцет, природний лікувальний засіб
Якщо яблуко на день заважатиме лікарю, ми також можемо поширити цю приказку на сидр, як зовні, так і в їжі. Зосередьтеся на приправі більш ніж корисній у повсякденному житті.
Щоб продовжити нашу статтю про його переваги для краси, сьогодні давайте розглянемо яблучний оцет та його користь для здоров’я. У цій другій частині ми обговорюємо користь яблучного оцту для здоров’я. Він продовжує статтю про презентацію яблучного оцту та його косметичні переваги.
Яблучний оцет та здоров’я: покращують обмін речовин
яблучний оцет діє на організм кількома способами:
№1 - Яблучний оцет - засіб для сприяння травленню
Беручи участь в оновленні кишкової флори завдяки органічним кислотам (1). Тому він є сильним союзником у разі легкого харчового отруєння (зауважте: тут ми говоримо про незначну проблему з травленням, у разі серйозної проблеми обов’язково потрібно звернутися до найближчого центру контролю за отруєннями). Це також рішення після занадто важкої їжі або різного проблеми з травленням світло.
Хороша ідея: 1 чайна ложка яблучного оцту для ковтання в чистому вигляді. Не хвилюйтеся, ваш шлунок, природно, набагато кисліший за цей. Якщо ця ідея відмовляє вас, ви можете включити оцет у свій раціон.
У більшості інших випадків використовуватимуть розбавлений оцет, щоб не атакувати стравохід.
Яблучний оцет корисний для здоров’я №2 - сприяє кровообігу
Яблучний оцет також діє на кров: шляхом виведення токсинів та забруднюючих речовин, це сприяє кровообігу. Це допомагає стабілізувати артеріальний тиск, будь то занадто високий або занадто низький.
Ці ефекти зумовлені кверцетином. Дослідження Американського товариства з харчування 2007 року показало хороший вплив на гіпертонію (2).
Несподівана користь для здоров'я # 3 - Ефект "схуднення"
Яблучний оцет має солідну репутацію для схуднення ще з часів Стародавнього Єгипту, але чому? Тому що він бореться з целюлітом і, як відомо, допомагає зменшити надлишок жиру в клітинах.
Якщо для кількісної оцінки цих наслідків не вистачає наукових досліджень з цього питання (особливо досліджень на людях), дослідження 2009 року, результати якого з’явилися в Bioscience, Biotechnology and Biochemistry (3), показало вплив яблучного оцту на плавлення жиру. і тригліцериди.
Вона припускає, що 2 чайні ложки на день були б ефективними для сприяння схудненню. Це завжди буде краще, ніж «чудодійні» таблетки.
Яблучний оцет користь для здоров’я №4 - боротися з холестерином
Це також має ефект антихолестерину та сприяє метаболізму цукрів, одночасно знижуючи кислотність організму (4). Однак усі дослідження на сьогодні були зосереджені на щурах, а не на людях, тому їх слід розглядати в перспективі.
Деякі дослідження також показують переваги проти Діабет 2 типу(5).
Дві чайні ложки яблучного оцту перед сном знизять рівень глюкози в крові. Вживання його перед їжею також було б непогано.
Яблучний оцет користь для здоров’я №5 - позитивний вплив на артрит
Саме високий вміст калію робить яблучний оцет таким сильним. Це допомагає усунути відкладення кальцію при артриті, а також може впливати на м’язові спазми.
У цьому випадку яблучний оцет розводять у гарячій воді з розрахунку 2 столові ложки на 20 цл води.