Яблучний пиріг із соленим вершковим маслом, рецепт Птічеф

Яблука, карамель та горіхи: ця суміш творить чудеса в пирозі:-)

маслом

Десерт

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

2-й крок

Карамель із соленим маслом:

У каструлю покладіть цукор і воду на повільний вогонь. Коли карамель стане блондинкою, додайте підсолене масло і перемішайте.
Додайте рідкі вершки і добре перемішайте, щоб карамель була однорідною.

Крок 3

Покладіть карамель на заздалегідь запечену оболонку пирога, трохи збережіть на потім.
Поріжте яблука на чверті. Розкладіть їх на карамельній розетці.

Випікайте терпку близько 30 хвилин у духовці при 180 ° C. Яблука повинні бути злегка забарвленими

Крок 4

Змішайте подрібнені горіхи з рештою карамелі.

Посипте горіхи на яблука.

Ось пиріг готовий до смаку:-)

Пов’язане відео

Шоколадні цукерки, наповнені соленим вершковим маслом карамелі та мигдалю

Картинки

Питання

Якщо у мене залишиться карамель, чи буде вона рідиною наступного дня?

Відповідь: Це буде трохи замороженим, але це не має значення, перебуваючи в мікрохвильовці, і воно знову стає рідким.

Привіт, чи можна цей пиріг їсти гарячим чи холодним? наперед дякую

Відповідь: Як хочеш !

Винна пара: з чим пити ?

Лупіак (Бордо, білий)

Бланкет де Ліму (Лангедок-Руссільйон, білий)

Мускат Ельзас пізній урожай (Ельзас, Білий)