Яблучний пиріг - світи їжі - рецепти приготування їжі кухонні поради дієта здорове харчування для гурманів
Рецепти яблучного пирога - це десяток копійок. Сьогодні ми представляємо дуже класичний і простий рецепт яблучного пирога. Ось один із найпопулярніших рецептів тортів.
Інгредієнти для яблучного пирога
Для тіста для яблучного пирога:
125 г цукру
3 яйця
1 щіпка солі
200 г пшеничного борошна
2 рівні чайні ложки розпушувача
1-4 ст. Ложки молока за необхідності
Для начинки з яблучного пирога
800 г яблук (для яблучного пирога найкраще підходять злегка терпкі яблука, наприклад Боскоп або Кокс апельсин)
трохи лимонного соку
цукрова пудра
Класичне приготування яблучного пирога
Для класичного яблучного пирога спочатку розмішайте жир до піни. Потім додайте цукор, яйця і сіль.
Тепер змішайте борошно з розпушувачем і поступово вмішуйте в основну суміш для яблучного пирога. Як тільки тісто стане трохи твердішим, додайте трохи молока. Консистенція тіста для яблучного пирога повинна бути такою, щоб важко було стікати з ложки.
Для яблучного пирога змастіть каструлю з пружинами і запиліть борошном. Влийте тісто і розгладьте його, щоб потім можна було залити його яблуками.
Нарешті очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте скибочками або четвертинками. Тепер капніть на них трохи лимонного соку.
Тепер зверху покладіть яблучний пиріг яблуками.
Яблучний пиріг тепер можна поставити в духовку. Для цього розігрійте духовку до 180 градусів (нагрівання зверху і знизу) і випікайте яблучний пиріг приблизно від 40 до 50 хвилин. Після того, як яблучний пиріг охолоне, ви можете запилити його цукровою пудрою.
Приємної їжі з цим дуже простим яблучним пирогом!
Порада: Кориця або ваніль, які ви можете додати в кляр, також добре поєднуються з яблучним пирогом.