Яблучний пиріг - традиційний і смачний рецепт пирога
Час підготовки
інгредієнти
Для стільниць
- 500 г борошна;
- 200 г м’якого вершкового масла/сала;
- 100 г вершків;
- 1 або;
- 150 г цукру;
- 2 флакони ванільного цукру;
- 10 г розпушувача;
- 1 щіпка солі;
Для начинки
Спосіб приготування
Яблучний пиріг, безумовно, є десертом для дитинства для багатьох з нас. Це підготовка, яка проводиться з мінімальними зусиллями та невеликими коштами. Яблучний пиріг - це один з найпростіших, найсмачніших, смачних і ніжних тортів, який ви можете приготувати вдома, не витрачаючи зайвого часу на кухні та не спорожняючи гаманець. Дізнайтеся традиційний рецепт яблучного пирога!
Як зробити яблучний пиріг
Щоб пиріг наповнився яблуками, помийте яблука, покладіть їх на крупну тертку (з шкіркою, якщо не проти). Покладіть їх для застигання в антипригарну миску з 3-5 столовими ложками цукру. Додайте корицю через 5 хвилин. Час від часу перемішуйте і, коли сік випарується, зніміть з вогню і залиште охолоджуватися.
У великій мисці розітріть масло з цукром. Додайте ванільну есенцію та яйце і збивайте злегка, поки не отримаєте кремовий результат. Додайте вершки, розмішайте до однорідності.
Окремо, щоб приготувати тісто для яблучного пирога, з’єднайте борошно з сіллю і розпушувачем, а потім додайте поверх вершкової суміші, добре перемішавши дерев’яною ложкою. Коли тісто, яке утворюється, застигне і більше не перемішується з ложкою, вимішуйте вручну.
Коли тісто для яблучного пирога вже не стане липким, розділіть його на 2 рівні кулі. Посипте борошном стіл і викладіть блендером одну з 2 куль (достатньо, щоб закрити лоток, в якому ви хочете зробити пиріг). Покладіть перший лоток в лоток, а зверху покладіть начинку.
Викладіть другу кульку тіста (точно так, як це було з першою), а потім накрийте нею начинку в підносі.
Поставте піддон у розігріту духовку на 30-35 хвилин або до тих пір, поки не помітите, що тісто спекло.
Дістати з духовки і залишити трохи охолоджуватися. Посипте пиріг цукровою пудрою і наріжте його скибочками.
Традиційний рецепт яблучного пирога
Ось так ви приготували, просто і швидко, найсмачніший рецепт яблучного пирога!
Спробуйте також ці рецепти: