Яблучний пиріг з корицею кришиться менше 200 калорій; Чудова кухня
Як добре, що є кілька хитрощів, за допомогою яких заповітні бенкети можуть зменшити калорії. Рецепти, що дозволяють їсти тістечка та пироги, хліб і булочки навіть тоді, коли ви насправді хочете схуднути. І без сумління. Як це працює? Ми хотіли б показати це тут, у нашому блозі, найближчими днями.
З рецептами з нашої книги "Хліб та пиріг для людей, що мають свідомість". Веселіться, випробовуючи наші рецепти з вмістом менше 200 калорій в кожному. 😘
Яблучний пиріг з корицею кришиться
На 1 деко (24 штуки)
На шматок приблизно: 189 ккал, 7 г вуглеводів, 13 г білка, 15 г жиру
Основа з дріжджового тіста:
4 00 г цільнозернового борошна
90 г вівсяних висівок
1 столова ложка лляного насіння, подрібненого
1/2 кубика свіжих дріжджів або 1 пакет сухих дріжджів
80 г напівжирного маргарину
450 мл знежиреного молока
1 пакет порошку ванільного пудингу
2 столові ложки еритритолу
1750 г яблук (бажано злегка терпких яблук)
4 - 5 столових ложок лимонного соку
Кориця кришиться:
150 г цільнозернового борошна
50 г напівжирного маргарину
2 столові ложки кефіру
Підготовка:
1. Внизу: Помістіть воду та йогурт у миску для змішування, розчиніть у ній дріжджі. Тепер додайте всі інші інгредієнти і добре вимішуйте принаймні 8-10 хвилин. Тісто більше не повинно липнути - при необхідності додайте трохи борошна. Накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці 20 хвилин.
2. Тим часом підготуйте заливку: Вийміть 3 ложки молока і розмішайте їх у ванільному порошку пудингу до однорідності. Решту молока з еритритом доведіть до кипіння. Перемішайте змішаний порошок пудингу, ще раз перемішуючи доведіть до кипіння і відставте остигати. Час від часу перемішуйте.
3. Очистіть яблука від шкірки, серцевини і кубиків. Відразу ж полийте кубики невеликою кількістю лимонного соку і добре перемішайте, щоб вони не зарум’янилися.
4. Тісто розкачати до розміру деко, злегка припудрюючи робочу поверхню борошном, якщо це необхідно. Покладіть на деко, застелене папером для випічки, і знову накрийте. Дайте піднятися в теплому місці протягом 40 хвилин.
5. Приготуйте крихту: вимісіть усі інгредієнти в розсипчасте тісто. Якщо тісто не схопилось, додайте воду по краплях, поки не утворюються крихти.
6. Тісто кілька разів наколоти виделкою, а зверху розкласти пудинг. Згладити. Покладіть яблука поверх пудингу. Нарешті, розподіліть крихту рівномірно по яблуках. Випікайте в не розігрітій духовці:
Середня стійка, циркулююче повітря: 190 ° C приблизно 40 - 45 хв. Нагрівання зверху і знизу: 200 ° C приблизно 40 - 45 хв.
Шукаєте більше ідей? Тоді подивіться тут!