Яблучний штрудель - портал здорових рецептів здоров’я
Особливо рекомендується для людей похилого віку!
Підготовка:
- Очистіть і натріть яблука і змішайте з волоськими горіхами, корицею, медом та сухарями.
- Розкачати тісто для штруделя і змочити невеликою кількістю води.
- Викладіть яблучну суміш на нижню третину, згорніть штрудель і викладіть на деко, застелене папером для випічки.
- Промажте штрудель молоком.
- Випікати в розігрітій духовці зверху і знизу нагріти і при 180 градусах близько 20 хвилин до золотистого кольору.
| Енергія (ккал) | 200 | Харчові волокна (г) | 5 |
| Білок (г) | 4-й | Холестерин (мг) | 15-й |
| Жир (г) | 5 | "Цукор" (г) | 5 |
| Вуглеводи (г) | 35 |
Цей рецепт походить з брошури Правильне харчування з 65 років - спрощена Міністерством охорони здоров’я та Австрійським агентством з охорони здоров’я та безпеки харчових продуктів (AGES).
Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.
Харчування дитини
Сезонний календар
Трави та спеції
Дізнайтеся все про ботаніку, інгредієнти, запах та смак, а також про використання трав та спецій.