Яблучний соус без цукру

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 яблука
  • 20 г вершкового масла
  • 1 стручок ванілі
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Очистіть і спорожніть яблука. Наріжте їх соломкою.
  2. У голландській духовці або великій каструлі розтопіть масло на середньому вогні.
  3. Розкладіть яблука шматочками. Помістіть розколену та зішкребку ванільної квасолі і перемішайте протягом декількох хвилин.
  4. Залити 3 ст. столову ложку води в каструлі, накрийте кришкою і варіть 20-25 хвилин, періодично помішуючи.
  5. Вийміть стручок ванілі. Подрібніть компот виделкою, картопледробилкою або пропустіть у ручному блендері, якщо шматочки вам не подобаються.
  6. Дайте охолонути, а потім поставте в холодильник принаймні на 2 години.

Ваші думки

Цей яблучний пюре смачний і дуже простий у приготуванні. Думка того, хто абсолютно не готує;)

яблучний