Яблучний соус з корицею

корицею

  • Порт: 6-й
  • Час: 60 хв
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 106
  • KH: 25 г.
  • E: 1 г.
  • Q: 0 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 1 кг яблук
  • 1 ст. Ложка лимонного соку свіжовичавленого
  • 250 мл питної води
  • 1 паличка кориці
  • 1 зірка анісу
  • Сироп агави за потребою

підготовка

  1. Розділіть яблука на чверть і видаліть серцевину • Поріжте яблука на шматочки і вимийте їх у мисці • Доведіть яблука до кипіння у каструлі з водою та лимонним соком • Додайте корицю та бадьян та готуйте шматочки яблук 5 - 10 хвилин із закритою кришкою до м’якості.
  2. Помістіть Flotte Lotte на миску або на каструлю і порційно переверніть м’які шматочки яблука.
  3. Яблучний соус тепер можна підсолодити сиропом агави або іншим підсолоджувачем, але для багатьох видів яблук це не потрібно, оскільки фрукти від природи дуже солодкі • Дайте яблучному соусу трохи охолонути, а потім подайте до столу.

Бажаємо приємного апетиту!

  • Примітка: З 1 кг яблук виходить приблизно 600 - 700 г смачного яблучного пюре - його можна тримати в прохолоді та добре закупорити в холодильнику протягом декількох днів. Якщо ви хочете приготувати більшу кількість заздалегідь, слід знову довести готовий яблучний соус до кипіння і наповнити його гарячим у стерильні банки - тоді його можна буде тримати довше.

    • * вся харчова інформація розраховується на порцію