Рецепт картопляної каші

картопляної

Ця каша - пюре з додаванням борошна. Її готують зі старою картоплею, особливо коли запас картоплі в будинку зменшується.

Інгредієнти: 4 чол.

  • 1 кг картоплі
  • ½ л молока
  • 1 шматок солоного вершкового масла
  • 150 г борошна
  • трохи солі

Підготовка:

  • Підготовка 15 хв
  • Варка 40 хв

  • Візьміть звичайну картоплю і варіть її в холодній воді після очищення та миття. Близько півгодини варіння.

    Подрібніть їх і додайте потроху півлітра молока, шматочок підсоленого вершкового масла, трохи солі. Енергійно переверніть, щоб вийшла легка кремова суміш.

    Поставте на повільний вогонь і поступово додайте борошно (близько 150 г), не припиняючи помішувати дерев'яною ложкою.

    Варити 10 хв.

    Поради

    Для цього рецепту картопляної каші ви можете дозволити 40 хвилин приготування. Щоб дізнатись більше про продукти з цього картопляного рецепту, зверніться до нашого посібника з їжі тут.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.