Яблучно-грушевий невидимий торт (5 балів), рецепт Ptitchef

  • яблучно-грушевий

Інгредієнти

  • 3 гарних яблука (або 4 маленьких; золотисті)
  • 3 красиві груші (або 4 маленькі; дуже солодкі та стиглі Пассе-Крассан)
  • 2 яйця
  • 10 мл молока
  • 70 г борошна
  • 50 г цукру
  • 20 г розтопленого вершкового масла
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 ст. Ложка ванільного ароматизатора
  • 1 щіпка солі

Підготовка

  • Розігрійте духовку до 200 ° C. Просійте разом борошно, розпушувач і сіль. Збийте яйця з цукром, поки суміш не піниться і не стане блідою. Потім додайте розтоплене раніше масло, молоко та ванільний ароматизатор. Знову збийте. Додавайте борошняну суміш поступово, не припиняючи збивати.
  • Кількість отриманого тіста розподіліть більш-менш рівномірно в двох різних мисках. Очистіть шкірку, видаліть серцевину і насіньте яблука. Розріжте їх навпіл, а потім наріжте дуже тонко мандоліною. Під час руху кидайте їх в одну з двох салатниць, перемішуючи, щоб вони просочились тістом (це запобігає окисленню скибочок). Зробіть те саме для груш, в іншій мисці.
  • Вершкове масло і борошно квадратної форми розміром 20 см (або іншої). Спочатку вилийте вміст салатниці з яблуками, розгладьте. Вилити вміст салатниці з грушею. Знову плавно. Випікати 35 хвилин при 200 ° C. Дайте охолонути у формі, перш ніж посипати цукровою пудрою та розрізати на прямокутники.

Картинки

Винна пара: з чим пити ?

Запитання:

Привіт, тертий фрукт не залишає соку? Хіба це не надто рідке в кінці? Дякую

Ні, це ідеально, вони не сочать більше, ніж нарізані шматочками

Привіт, не могли б ви сказати мені, скільки людей, будь ласка, дякую вам

Він розрахований на 6 осіб

Bj Я зробив цей торт, хоча він смачний, він товстий, як млинець. Я зробив це двічі, дотримуючись рецепта до самого листа. Чи можете ви дати мені пояснення, дякую.

Потрібна менша форма діаметром 20 або збільште пропорції

Чи можна 1 пакетик розпушувача замінити важким розпушувачем?

Розпушувач і розпушувач однакові, тому ви можете ним користуватися.

Привіт, торт, як і коментарі, викликає у мене бажання це зробити, але не маючи чого обчислювати бали, які я не зрозумів, якщо це 2,5 чи 5 балів за частку торта. ти можеш мене просвітлити дякую

Це 5 пп за акцію, якщо ви з’їсте їх по 6

Коментарі членів (23):

Цей рецепт чудовий, але повернемо Цезарю, що таке Цезар: той, хто винайшов цей торт, - це Ерін з блогу Eryn folle cuisine. Ми бачимо, як безсоромно грабуємо та копіюємо в Інтернеті.

Дуже хороший та легкий

Надзвичайно хороше світло перетравив комплімент, я його люблю

Цей торт справді смачний, його легко зробити. Особисто я покращую його відповідно до настрою сьогоднішнього дня, додаючи трохи порошку мигдалю між приготуванням яблук та груш. Іноді до яблучної суміші додаю родзинки, мацеровані в ромі.
Це дуже вдячно, і мої дами гості підуть із рецептом та назвою вашого сайту. Велике спасибі за всі ваші рецепти
Особисто я використовую формочки Гая Демарля, настільки практичні, що для них не потрібно жиру.
Що я дуже рекомендую !

Цей торт дуже подобається моїм друзям

Новий учасник Всесвітньої війни з програмою smartpoint, я розрахував кількість балів за цим рецептом: 9 балів за порцію, якщо ми покладаємось на вказану харчову інформацію, та 6 балів за порцію, якщо в торті 6 порцій. Тож я замінив цукор кулінарним підсолоджувачем, і частка повертається лише до 4 балів. Так і я насолоджувався сьогодні вранці за сніданком.

Чудово, я знову починаю цей торт сьогодні ввечері і. низькокалорійний! все, щоб догодити.