Яблука, груші - Бекс Хоф-Маркт

З усіх видів фруктів для нас найважливіші яблука.
Вони пропонують широкий вибір ароматів, є і є універсальними в домашньому господарстві харчова цінність.

Хрусткі, фруктові яблука з нашого фермерського ринку та наших торгових точок. Завдяки найсучаснішим технологіям зберігання, ми можемо забезпечити вас запасами цілий рік апетитні свіжі яблука - хрусткі, фруктові, ніби щойно зірвані з дерева.

Побалуйте себе та свою сім'ю природною вітамінною силою з чудовим смаком.

Боскооп

фрукти: від великого до дуже великого, приблизно 200 г.
Целюлоза: жовтувато-соковита, пізніше розсипчаста
Чаша: широкий, червоного кольору коричного кольору, переважно зблідлого помаранчевого до темно-червоного кольору, шорсткий і матовий
смак: терпко-кислий, освіжаючий, пряний
Зрілість збору: Кінець вересня - середина жовтня
Зрілість: З листопада по квітень
фітнес: дуже добре для яблучного пирога, як запечене яблуко, для яблучного соусу та як десертний фрукт. Для спиртового бродіння.
походження: 1856, NL
Вміст вітаміну С.: 15-20 мг/100 г.
15% цукру, 11% кислоти
Спеціальна: біологічна зубна щітка

Бреберн

фрукти: від малого до середнього розміру, приблизно 130 г.
Целюлоза: чіткий, твердий
Чаша: зелений з червоними смугами
Смак: солодко-фруктовий, ароматний, гармонійний, тонкокислий
Стиглий для збору: кінець жовтня
Зрілість: Осінь до весни
фітнес: відмінні десертні фрукти
походження: близько 1950 р., NZ
Вміст вітаміну С.: 30-35 мг/100г
13% цукру, 7% кислоти
Спеціальна: яблуко здоров’я на зиму

Elstar - улюблене яблуко Швабії

фрукти: від малого до середнього розміру, приблизно 130 г.
Целюлоза: білувато-жовтий
Чаша: гладкий і золотисто-жовтий з яскравим карміново-червоним кольором
смак: тонкокисла, пряна, освіжаюче соковита, хрустка, ароматна, пізніше сплюснута
Зрілість збору: Кінець серпня - середина вересня
Зрілість: від збору врожаю до квітня
фітнес: дуже добре як десертні фрукти, для яблучного пюре та для консервування. Для спиртового бродіння.
походження: близько 1955 р., NL
Вміст вітаміну С.: 10-15 мг/100г
14% цукру, 9% кислоти
Спеціальна: біологічна зубна щітка

Фрукти: від малого до середнього розміру, приблизно 130 г.
Целюлоза: жовтий, твердий
Чаша: гладка і смугаста яскраво-червона
смак: соковитий, тонко-ароматичний, солодко-фруктовий
Зрілість збору: Вересень
Зрілість: від збору врожаю до березня
фітнес: дуже добре, як десертні фрукти. Для спиртового бродіння.
походження: близько 1934 р., NZ
Вміст вітаміну С.: 5-10 мг/100г
14% цукру, 4% кислоти
Спеціальна: особливо для дітей, жінок, які годують груддю та тих, хто не переносить кислоту

Золотий смачний

Фрукти: середнього розміру, приблизно 150 г.
Целюлоза: жовтувато-білий, твердий
Чаша: жовтий до золотисто-жовтого на сонячній стороні, іноді трохи оранжевого кольору
смак: солодко-ароматична, дрібна фруктова кислота, хрустка і соковита
Зрілість збору: Початок до кінця жовтня
Зрілість: від збору врожаю до липня
фітнес: як десертний фрукт, для яблучного пюре та для консервування. Для спиртового бродіння.
походження: близько 1890 р., США
Вміст вітаміну С.: 10-15 мг/100г
14% цукру, 6% кислоти
Спеціальна: особливо для дітей та осіб з непереносимістю кислоти

Рубінець

фрукти: від малого до середнього розміру, приблизно 140 г.
Целюлоза: жовтуватий, пухкий
Чаша: зелено-жовтий до насичено-жовтого
смак: дрібно-фруктовий, ароматний, соковитий
Зрілість збору: Кінець вересня - початок жовтня
Зрілість: Кінець вересня - січень
фітнес: дуже добре як десертні фрукти, для яблучного пюре та для консервування. Для спиртового бродіння.
походження: близько 1966 р., Швейцарія
Вміст вітаміну С.: 10-15 мг/100г
16% цукру, 9% кислоти

Джонаголд

фрукти: від великого до дуже великого, приблизно 200 г.
Целюлоза: жовтуватий, пухкий
Чаша: зелено-жовтий до насичено-жовтого на сонячній стороні, яскраво-оранжево-червоний вимитий
смак: соковитий, солодкувато-злегка кислуватий, широкий аромат
Зрілість збору: З кінця вересня до кінця жовтня
Зрілість: З жовтня по липень
фітнес: дуже хороше столове яблуко, для яблучного пирога, яблучного соусу та для консервування
походження: близько 1943 р., США
Вміст вітаміну С.: 10-15 мг/100г
13% цукру, 6% кислоти
Спеціальна: Дитяче яблуко

Айдаред

фрукти: від середнього до великого, приблизно 160 г.
Целюлоза: білуватий і твердий
Чаша: зелено-жовтуватий, гладкий, на сонячній стороні світло-темно-червоний покривний колір
Смак: слабкий, дрібнокислий, дуже соковитий
Зрілість збору: З середини до кінця жовтня
Зрілість: З січня по липень
фітнес: як десертний фрукт, для яблучного пирога та яблучного соусу. Для спиртового бродіння.
походження: близько 1935 р., США
Вміст вітаміну С.: 15-20 мг/100г
11% цукру, 6% кислоти
Спеціальна: Дієтичне яблуко

Пінова

фрукти: від середнього до великого, приблизно 160 г.
Целюлоза: білуватий і твердий
Чаша: зелено-жовтуватий, гладкий, на сонячній стороні світло-темно-червоний покривний колір
смак: слабкий, дрібнокислий, дуже соковитий
Зрілість збору: З середини до кінця жовтня
Зрілість: З січня по липень
фітнес: як десертний фрукт, для яблучного пирога та яблучного соусу. Для спиртового бродіння.
походження: близько 1935 р., США
Вміст вітаміну С.: 15-20 мг/100г
11% цукру, 6% кислоти
Спеціальна: Дієтичне яблуко

Delbarestivale

фрукти: середнього розміру, приблизно 160 г.
Целюлоза: чіткий, твердий
Чаша: зелений з червоними смугами
смак: смачно, соковито
Зрілість збору: Середина серпня - початок вересня
Зрілість: Середина серпня - початок жовтня
фітнес: Десертні фрукти, яблучний сік. Для спиртового бродіння.
походження: близько 1965 р., Ф
Вміст вітаміну С.: 5-10 мг/100г
11% цукру, 4% кислоти
Спеціальна: Дієтичне яблуко, особливо для дітей, жінок, які годують груддю та з непереносимістю кислоти