Яблука Груші Кісточкові фрукти Асортимент м’яких фруктових соків - Obsthof Zörner

Знайдіть із добірки більше, ніж 20 сортів яблук Ваше улюблене яблуко. Ми раді допомогти вам вибрати та скуштувати. У нашому соковому барі ви можете зробити більше 16 різних неконцентрованих соків спробуй.

Boskoop (червоний)

смак

традиційно терпкий і кислий,
безпомилково пряний аромат

Термін погашення та пропозиція *

Кінець вересня - квітень.

корисна інформація

Навіть якщо Боскоп - це кисле яблуко, він все ще має найвищий вміст фруктози серед усіх яблук у нашому асортименті.

Походження та походження

Виявлений у 1856 році як випадковий саджанець дикого тварини помологом Корнелісом Йоханнесом Вільгельмом Оттоландером у Боскоопі, Нідерланди. Колись червоний Боскооп називали "Schöner aus Boskoop"

Фрукт

Великі, часто асиметричні плоди мають зелений базовий колір, який по мірі дозрівання жовтіє. Червона шкірка тьмяна і шорстка - м’якоть соковита і тверда, пізніше розсипчаста. Червоний боскооп дуже популярний як яблуко для випічки.

Бреберн

смак

Термін погашення та пропозиція *

Середина жовтня - квітень.

Спуск і походження

Знайдено в 1952 р. Як випадковий саджанець О. Морана (виробник фруктів) у Верхньому Мутере (Нова Зеландія) та вирощений на експорт розплідником Williams Brothers у місті Бреберн. Підозрюється, що кокс апельсин є одним із батьківських сортів. Другий батьківський сорт - леді Гамільтон (названа на честь Емми Гамільтон, коханки британського адмірала Гораціо Нельсона).

Фрукт

Плоди середнього розміру мають гладку шкірку. У поточних версіях це майже повністю смугастий темно-червоний колір. М’якоть дуже тверда і соковита із зеленими ароматами. Бреберн утримує рекорд серед яблук за вмістом вітаміну С: 24 мг вітаміну С на 100 г.!

Ельстар

смак

ароматний, злегка терпкий і пряний з цитрусовими ароматами

Термін погашення та пропозиція *

Початок вересня - травень

Спуск і походження

Сорт Golden Delicious x Ingrid Marie виведений в Нідерландах (Вагенінген) в 1955 році в Інституті розведення садових рослин.

Фрукт

Плоди в основному середнього розміру і помітно кулясті. Шкірка змінюється залежно від сонячного світла від жовтого до оранжево-червоного до сильно червоного.Соковитий, твердий плід - один із найпопулярніших сортів яблук у Німеччині.

Delbarestivale ®

смак

ароматично-солодкий аромат з легкою кислотністю

Термін погашення та пропозиція *

Серпень - початок жовтня

корисна інформація

Цього літа яблуко можна дуже довго зберігати для раннього сорту.

Походження та походження

Хрест Старка Йона Граймса x Golden Delicious, виведений у Дельбарді, Франція.

Фрукт

Високі плоди середнього розміру мають гладку шкірку із зеленувато-жовтим базовим кольором. На сонячній стороні Delbarestivale ® набуває почервонілий покривний колір. М’якоть соковита і тверда.

Айдаред

смак

Термін погашення та пропозиція *

Середина жовтня - червень

корисна інформація

Через трохи нижчий вміст цукру цей сорт також відомий як "діабетичне яблуко", хоча всі інші сорти яблук, звичайно, також підходять для діабетиків як частина їх дієтичного плану.

Спуск і походження

1935 Лейф Вернер на сільськогосподарській дослідній станції в Москві в Айдахо, США, перейшов від яблука Джонатана х Вагнера і вибрав.

Фрукт

Плоди середнього розміру плоскі і мають глибоку ямку на стеблі. Шкірка плодів від жовтувато-зеленого до білувато-жовтого кольору з щедрим, плоским, полум’яно-червоним покривним кольором. Шкаралупа гладка і дуже тверда. Тверда м’якоть видає витончені зелені аромати, від білого до злегка рожевого.

Рубінетт Россо ®

смак

дуже інтенсивний, фруктовий, кисло-солодкий аромат

Термін погашення та пропозиція *

З вересня по лютий

корисна інформація

Незвичайний аромат обумовлений порівняно високим вмістом цукру та високим вмістом фруктових кислот. За смаком яблуко нагадує сорт Кокс апельсин.

Спуск і походження

Виведений у Швейцарії в 1966 році. Рубінет - це щось середнє між Golden Delicious x Cox Orange.

Фрукт

Рубінет® - досить дрібноплідний сорт. Округлі плоди жовтувато-зелені з червонуватими смужками, трохи більше почервонілі на сонячній стороні. М’якоть тверда і хрустка.

Золотий смачний

смак

ароматний, солодкий з дрібною кислотністю та легкою пряністю.

Термін погашення та пропозиція *

Кінець вересня - липень

корисна інформація

У районах вирощування з досить холодними ночами він навіть виробляє дуже типовий, злегка ароматний аромат. Сорт як і раніше виграє більшість смакових змагань. Її репутація незаслужено постраждала від сорту Гренні Сміт, з чим її часто плутають!

Спуск і походження

Випадково знайдений саджанець у Західній Вірджинії, США, в 1890 році.

Фрукт

Найбільш часто вирощуваний сорт яблук у світі справедливо носить цю назву: шкірка Golden Delicious блищить від золотисто-жовтого до зеленувато-жовтого. Пряме сонячне світло робить щоки трохи оранжево-червоними. Плоди середнього розміру і високі. М’якоть світло-жовта і середньо тверда.

Червоний топаз

смак

Термін погашення та пропозиція *

З жовтня по травень

Спуск і походження

Топаз - відносно новий сорт яблук, виведений з Рубін х Ванда в Празі (Чеська Республіка) в 1984 році. Слід підкреслити стійкість до парші, щоб вона добре підходила для домашнього саду.

Фрукт

Цей сорт дає плоскі, жовтувато-червоні плоди. Червоний колір тіла полум'яний до смугастого і домінує на поверхні варіанту Червоного топазу. Дрібноклітинна м’якоть тверда і хрустка. Стиглі плоди розвивають природний блиск

Королівська гала

смак

Низька кислотність з надзвичайно солодкими ароматами

Термін погашення та пропозиція *

З вересня по травень

корисна інформація

Це яблуко через його

смак

s та його розміри особливо популярні серед дітей.

Походження та походження

Перехрещено в Новій Зеландії в 1934 році з Kidds Orange x Golden Delicious. Існують різні мутанти, включаючи Gala Schniga®, яку ми вирощуємо.

Фрукт

Досить дрібні плоди із золотисто-жовтою та оранжево-червоною мармуровою шкіркою до темно-червоного кольору. Шкіра відчувається гладкою і злегка восковою. Плоди високі і середньочеревні. Жовта м’якоть тверда і соковита.

Wellant ®

смак

інтенсивний, фруктовий аромат

Термін погашення та пропозиція *

З жовтня по травень

корисна інформація

Яблука мають високий вміст кислоти та непропорційно високий вміст цукру.

Спуск і походження

Схрещування селекції різних голландських сортів яблук з Elise.

Фрукт

Wellant® має полум'яний верхній колір з відтінком від світлого до темно-червоного. Він може покривати до 90% плодової поверхні і надає великоплідному яблуку сільський вигляд.

Джонаголд

смак

гармонійний, солодкий і злегка кислий з приємно ситним ароматом

Термін погашення та пропозиція *

Кінець вересня - серпень

корисна інформація

Завдяки хорошій лежкості цей сорт ідеально підходить для зберігання яблук. Його

смак

Різноманітність підкреслюється знову і знову і робить його ідеальним універсалом. Він відіграє свою головну роль як столового яблука, а також як яблука для приготування та випікання.

Спуск і походження

Виведений з Джонатана х Голден Делішес у 1943 році на Женевській експериментальній станції в Нью-Йорку, США.

Фрукт

Цей великоплідний сорт має гладку шкірку з жовтим базовим кольором і оранжево-червоний на сонячній стороні. М’якоть кремового кольору грубоклітинна, пухка і особливо соковита.

Червоний Берлепш

смак

тверда м’якоть, дуже соковита, освіжаюча, надзвичайно сильно присмачена, повноцінна

Термін погашення та пропозиція *

Кінець вересня - листопад

корисна інформація

Його особливістю є високий вміст вітаміну С. Завдяки 23,5 мг на 100 г, це одна з десяти сортів яблук з найбільшими пропорціями вітаміну С. Червоний Берлепш також відомий під назвою Голдренетт Фрайерр фон Берлепш.

Спуск і походження

Виведений у 1880 році в Дюссельдорфі Дідріхом Ульхорном-молодшим з Ananasrenette x Ribston Pepping і названий на честь тодішнього президента Дюссельдорфського округу Ганса Германа Фрейхерра фон Берлепша.

Фрукт

Розмір плодів досить невеликий. Основний колір - від зеленуватого до червонувато-жовтого. Колір тіла темно-червоний. «Крапки» (чечевиці) на оболонці помітні - вони можуть набути коричневий колір під час зберігання.

смак

інтенсивний, фруктовий аромат

Термін погашення та пропозиція *

З жовтня по травень

корисна інформація

Яблука мають високий вміст кислоти та непропорційно високий вміст цукру.

Спуск і походження

Перетин різних голландських сортів яблук з Elise.

Фрукт

Золото пармане

смак

тверді, соковиті, горіхові, благородні смаки

Термін погашення та пропозиція *

Приємна з кінця вересня до січня

Походження та походження

Goldparmäne - один із найдавніших сортів яблук. Ймовірно, він був створений в Нормандії близько 1510 року.

Сантана

смак

Кисло-солодкий, соковитий, Сантана викликає менше або взагалі не реагує на алергію на яблука

Термін погашення та пропозиція *

Приємна з середини вересня до січня

Походження та походження

Виведений у 1978 році в Нідерландах і являє собою хрест Ельстара та Присцилли. Це походить від селекційної програми з японським диким яблуком

Колліна

смак

кисло-солодкий, соковитий, дуже ароматний, обмежений термін зберігання

Термін погашення та пропозиція *

Спуск і походження

Виведений в Нідерландах в 1995 році.

смак

кисло-солодкий, соковитий, дуже ароматний,

Термін погашення та пропозиція *

Походження та походження

2010 хрест між Ельстаром та Естівейлом. Одне з найкращих літніх яблук.

Яблучні чіпси

Особливо хрестоподібний та смачний завдяки вибраним сортам яблук та оптимальній сушці