Рецепт Куряче панірування в духовці
10 вересня 2007 р
- 4 курячі стегна
- 1 ціле яйце
- панірувальні сухарі
- арахісової олії
- порошок паприки
- солоний перець
Час приготування: 1 година
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Застеліть деко папером для випічки.
Обезкостіть і видаліть всю шкіру з курячих стегон. Наріжте їх середніми шматочками.
Помістіть шматочки курки в салатник, а потім посипте їх порошком паприки. Сіль і перець за смаком, потім добре перемішайте, поки шматочки курки добре не покриються паприкою.
Збийте все яйце в омлет в салатниці.
Насипте панірувальні сухарі в глибоку тарілку.
Занурте шматочки курки паприки у збите яйце, а потім опустіть їх у панірувальні сухарі. Покладіть паніровані шматочки курки на деко, застелене папером для випічки.
Полийте крапельку арахісової олії поверх панірованих шматочків курки.
Поставте в духовку і варіть паніровані шматочки курки протягом 45 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Дістаньте з духовки, викладіть паніровані шматочки курки на тарілки.
Відразу насолоджуйтесь картоплею фрі або домашнім картопляним пюре та майонезом або соусом з кетчупу.