Яблуко шматочками, також очищене від шкірки

Яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 26 жовтня 2011, 10:02 # 60333

Наша таблиця KE містить інформацію 90 г яблука (неочищене, із серцевиною) = 1 KE (приблизно 1 невелике яблуко)

Це загальна вага, так би мовити, і це відповідає.

Якось я не знайшов жодної достовірної інформації про "вагу нетто".

Одного разу я «видалив кісточку» з невеликого яблука, залишилось їсти близько 80 г.

Чи можу я також використовувати номер для очищених яблук? (Більшу кількість використовують для пиріжків або компоту з яблук.) Або вміст цукру в мисці різний, так що співвідношення змінюється?
А що, якби у Макса з’явилася ідея захотіти з’їсти миски, що залишилися після випікання торта? Бо іноді я теж роблю. Це найкраще у яблуках

А як щодо великих яблук? Наш вже важить понад 200г.

Або я знову занадто переживаю?

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 26 жовтня 2011, 10:08 # 60334

Ми використовуємо "калорії розміром з укус". Коли справа стосується фруктів, там прямо там сказано: «їстівна порція». Для нас під яблуками стоїть 1,5 КЕ за 150 г (на пам’ять, у мене немає книги на руках).

Я приймаю за основу 150 г залежно від того, як моя дочка хоче з’їсти яблуко. Наприклад, я зазвичай зважую лише після видалення серцевини, бо знаю, що вона ніколи його не з’їсть. Ми залишаємо миску включеною. Але якщо ваш син їсть ТІЛЬКИ миску, я, мабуть, нехтую цим - наскільки ймовірно, що він буде їсти миску за 1 цілу KE?

Дотепер ми дуже добре працювали з таким підходом. Яблука не всі однакові - тому ви, мабуть, все одно не можете узагальнити, а 10 г чи ні - це не так важливо.

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

з найкращими побажаннями,
Діана

з Гретою (* 06/2008, D з 09/2011, CSII з 10/2012 - AccuChek Spirit Combo з Humalog)

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 26 жовтня 2011 13:46 # 60339

в "калорії на розмір укусу" складають м.в. одиниця інформації для KH все ще BE, а не KE.

100г яблука відповідають 1 БО = 12гКГ
90 г яблука відповідають 1 КЕ = 10 гКГ

При цьому інформація про KH лише для натуральних продуктів ЗАВЖДИ Приблизні значення може бути.
Фактична кількість KH залежить від сорту (яблуні), ступеня стиглості, тривалості часу після збору врожаю тощо.

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 26 жовтня 2011 14:37 # 60340

тим більше, що моя дочка взагалі не реагує на яблука. Вона може з’їсти ціле яблуко (без шкірки) без того, щоб мені це потрібно було обчислювати.

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Це зображення приховано від гостей.
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб побачити зображення.

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 26 жовтня 2011 15:49 # 60345

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

з найкращими побажаннями,
Діана

з Гретою (* 06/2008, D з 09/2011, CSII з 10/2012 - AccuChek Spirit Combo з Humalog)

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 27 жовтня 2011 11:49 # 60366

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 27 жовтня 2011 14:31 # 60371

Той факт, що KH у кількох видах фруктів не збільшує BZ настільки, наскільки KH з інших продуктів, пов'язаний із фруктовим цукром (FZ).

KH в яблуках (майже) виключно ФЗ. І це в основному виводиться неперетравленим.
Скільки BZ-ефективного та скільки виводиться неперетравленим не можна передбачити або завжди відрізняється. Це залежить, серед іншого, від форми ФК (у твердих яблуках, у яблучному соку).

У випадку з іншими продуктами, що містять FC, це також відіграє роль, які інші інгредієнти містяться в їжі з FC (наприклад, дієтичні батончики мюслі, дієтичне печиво з горіхами-нугою!).

Як я вже писав кілька разів, яблучний сік, таким чином, більше не використовується в багатьох відділеннях діабету для лікування гіпоглікемії.

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 27 жовтня 2011 15:06 # 60374

EgonManhold писав: Як я вже писав кілька разів, яблучний сік, таким чином, більше не використовується у багатьох відділеннях діабету для корекції гіпоглікемії.

Точно, наш «дядько-лікар» не вірить нам, що яблучний сік не робить багато для Ларса. Ми виявили: 0,5 КЕ виноградного цукру піднімають Ларс БГ на 50 пунктів, 0,5 КЕ яблучного соку лише приблизно на 20.

Але я також насправді не знаю, як оцінити ефект цілих яблук, тому що у нас занадто багато коливань.

Ми отримали купу крихітних яблук із нашого власного дерева (бо літо було таким поганим), маленьким, як сливи. У вас багато відходів, тому що серцевина для маленького яблука дуже велика. На щастя, Ларс їх так чи інакше не любить.

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 27 жовтня 2011 15:16 # 60376

. Ну, це пояснює, чому Точті не вийшов із гіпопозавчора, незважаючи на півлітра яблучного соку!

Дотепер Тохті завжди вводив фрукти або використовував їх (наприклад, банан) для корекції BZ вгору. Але яблучний сік (звичайно, ми купуємо лише той без додавання цукру!) Мені стає тепер ясним. Ми повинні дослідити це більш пильно.

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Re: яблуко шматочками, також очищене від шкірки. 27 жовтня 2011 15:28 # 60378

Стеффія писала:. це пояснює, чому Тохті не вийшов із гіпоглікемії позавчора, незважаючи на півлітра яблучного соку!

Так, на UZ справді існує "напій із фруктових соків", який складається лише приблизно з 20% справжнього соку, інакше "цукрова вода" краще.

Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь, щоб приєднатися до розмови.

Вміст Diabetes-Kids.de призначений виключно для ознайомлення. Інформація на цій сторінці жодним чином не замінює професійну консультацію або лікування кваліфікованих та визнаних лікарів. Diabetes-Kids.de не несе відповідальності за правильність та/або повноту поданої тут інформації.

Яблуко шматочками, також очищене від шкірки