Яблуко в раціоні дитини

Яблуко є важливим фруктом у харчуванні маленьких дітей. Перше яблуко можна пропонувати дитині у віці до шести місяців, і це один із фруктів, що входять до списку перших продуктів.

Яблука - це повноцінні, смачні та ідеально підходять фрукти незалежно від віку. Не має значення колір або сорт. Всі вони повні цінних поживних речовин. Яблука містять кверцитин, надзвичайно активну речовину, яка виконує антиоксидантну роль, вони містять багато клітковини, антигістамінних препаратів, протизапальних елементів. Яблуко містить близько 4-5 грамів клітковини, деякі з них у формі пектину, виду розчинної клітковини. Компонент яблучної шкірки (який також містить більшу частину клітковини) називається урсоловою кислотою, яка тісно пов’язана з меншим ризиком ожиріння. Яблука відомі своєю здатністю запобігати та полегшувати проблеми з диханням. Антиоксидант під назвою кверцетин, який міститься в яблуках, запобігає астмі. яблука запобігають застуді і є чудовим джерелом вітаміну С. Яблуко містить близько восьми міліграмів вітаміну С, що становить 40% від рекомендованої добової дози для шестимісячної дитини.

У чому користь яблука в харчуванні маленьких дітей. Середнє яблуко містить:

  • вітаміни: вітамін А - 73 міжнародні одиниці (30% добової дози), вітамін С - 9 мг (40%), фолат - 4 мкг, вітамін Е - 66 міжнародних одиниць
  • мінерали: калій - 158 мг; кальцій - 9,5 мг, фосфор - 9,5 мг, магній - 7 мг, селен - 4 мг, а також важливі дози заліза, марганцю, міді та цинку.

раціоні дитини

Практично з шестимісячного віку дитина може щодня отримувати щонайменше половину яблука, приготовленого у вигляді пюре, соку або в поєднанні з сиром та крупами для свого віку.

Для першого яблука вибирайте яблука з солодкого сорту. Очистіть яблуко, наріжте його великими шматочками і киньте на дві хвилини в окріп. Злийте і пропустіть у блендері. Додайте воду в напіврідкий склад і подавайте дитині.

Інший варіант - стигле яблуко. Велику добре вимити і спекти з шкіркою і цілком у духовці. Зберіть лише запечену серцевину, добре її передайте, і ви чудово поїдете. Можна додати молоко (молочна суміш або грудне молоко) або воду.

Через сім місяців ви можете дати йому терті яблука на скляній тертці.

Яблуко можна дуже добре поєднувати з овочами, щоб зробити суп або м’ясо для пюре (картопляний суп з яблуками - один приклад, куряче пюре з яблуками, інше).