Ячмінь - інформація, харчові цінності та інгредієнти цієї їжі

ячмінь є одним із важливі види злаків і належить до солодких трав. Грона плодів - це колос, що дозріває на квітконосах висотою до 1,20 м. існує два види ячменю, які можна розрізнити за точками кріплення зерна на колосках.

інформація

Озимий ячмінь стає переважно до Виробництво кормів використовується. Для харчування людини приходить здебільшого Ярий ячмінь як пивоварний для використання. Він переробляється в солод у солодоре і використовується в Пивоварні, хлібопекарська та спиртна промисловість. Ячмінь також можна використовувати як їжу у вигляді пластівців, як перлову крупу або як крупу.

Харчові цінності (на 100 г):

  • Калорії: 354 ккал/1481 кДжоуль
  • Вуглеводи: 63 г.
  • Білок: 10,5 г.
  • Жир: 2,3 г.
  • Харчові волокна: 11,8 г.

Інгредієнти:

  • Вітаміни групи В
  • Багато клітковини
  • магнію
  • калію
  • цинку
  • селен
  • Флавоноїди
  • Набряклі речовини

Будь здоровий:

  • Зниження рівня холестерину
  • Антиоксидантний ефект
  • допомогти
    • вірусні захворювання
    • Роздратування кишечника
    • Дискомфорт у шлунку

Краса:

Позитивний вплив на

  • шкіри
  • волосся
  • Нігті на руках