Ячмінь, відварений на молоці з корицею, медом та горіхами Ароматичні страви
Тут ми входимо у Різдвяний піст вже більше тижня, і конкретні рецепти, до яких я звик у такі періоди, все ще з’являються із запізненням, чи не так? Моя вина, я обіцяю виправити ситуацію! Для мене це дуже напружений час, але в хорошому сенсі. Він переповнений прекрасними подіями, про які я розповім вам найближчими днями.
А поки що я розповідаю вам про дуже простий десерт, найпростіший! В основному він містить лише 2 інгредієнти: молоко та ячмінь, решта - спеції за смаком. Це так добре і поживно! Бонус: його також можна зробити у пісному варіанті з рослинним молоком із сої, рису, мигдалю, кокосового горіха, яке ви хочете.
Якщо ви скажете мені, що ячмінь призначений лише для клітки (до речі, див. Тут, як зробити клітку), знайте, що я вас зрозумію. Це я говорив, я навіть не міг подумати використовувати його для чогось іншого. Поки читач не написав мені декілька ідей щодо рецептів у коментарях. Тоді я вирішив дати йому ще один шанс, два, три…. Я почав з фаршированого перцю. Я не зміг опублікувати рецепт, оскільки вони були дуже хорошими і швидко закінчили. Раніше я готував своєрідний фруктовий салат з ячменем. Не з поваги, їй також не вдалося побачити світло на екрані, але я повторю це якомога швидше і покажу вам.
Зрештою, ячмінь - це лише інгредієнт, як і будь-який інший, ми навантажуємо його негативними відтінками.
Як приготувати ячмінь, відварений на молоці з корицею, медом та горіхами
Для цього рецепта, як його приготувати, повірте, не створює жодних проблем! Це робиться так само просто, як молочний рис.
Незважаючи на простоту рецепту, мені подобалося подавати його якомога красивіше. Я змастив такі страви з Рамекіна вершковим маслом, а перед подачею перевернув зварений на молоці ячмінь на маленькі тарілки. Я посипав подрібненим фундуком та мигдалем і дав трохи меду капати над цими чудесами.
І ось, із 2 основних інгредієнтів та кількох спецій я приготувала прекрасний десерт! Що ти скажеш, чи спробуєш? 🙂