Яєчні калорії
Яйця є основною основною їжею для кожного культуриста і забезпечують організм великою кількістю білка у вигляді цінних амінокислот. Навіть якщо яйця часто мають невиправдано погану репутацію у зв'язку з холестерином, вони пропонують організму багато цінних поживних речовин для організму і дуже універсальні на кухні. Це правда, що в яйцях багато холестерину, але дослідники давно не погоджуються. Дослідники з’ясували багато років тому, що споживання яєць навряд чи збільшує їх значення. Але навпаки. У багатьох досліджуваних рівень холестерину навіть падав після споживання.
Яєчні калорії
Завдяки калорійності яйце є цінним джерелом енергії, яке оптимально забезпечує організм життєво важливими поживними речовинами. На додаток до своєї основної ролі постачальника білка, він сповнений вітамінами, такими як вітамін D, B12, K та біотин, а також мінералами, такими як залізо та селен. Яйце також містить високу частку ненасичених жирних кислот.
Скільки калорій мають яйця?
У 100 г яєць 143 калорії (ккал) або теплотворна здатність 599 кДж. Вони також містять 0,72 г вуглеводів, 12,56 г білка та 9,51 г жиру.
Харчові цінності яєць на 100 г.
Калорії 143 ккал
Калорійність 599 кДж
Вуглеводи 0,72 г.
з них цукор 0,37 г.
Жир 9,51 г.
з яких насичені жирні кислоти 3,13 г.
Білок 12,56 г.
Харчові волокна 0 г.
Холестерин 372 г.
Хлібна одиниця 0
Яєчний цукор на 100 г.
Цукор (загальний) 0,37 г.
Сахароза (тростинний цукор) 0 г.
Глюкоза (виноградний цукор) 0,37 г.
Фруктоза (фруктовий цукор) 0 г.
Лактоза (молочний цукор) 0 г.
Мальтоза (солодовий цукор) 0 г.
Галактоза (слизовий цукор) 0 г.
Сила --
Яєчні амінокислоти на 100 г.
L-триптофан 0,17 г.
L-треонін 0,56 г.
L-ізолейцин 0,67 г.
L-лейцин 1,09 г.
L-лізин 0,91 г.
L-метіонін 0,38 г.
L-цистин 0,27 г.
L-фенілаланін 0,68 г.
L-тирозин 0,5 г.
L-валін -
L-аргінін 0,82 г.
L-гістидин 0,31 г.
L-аланін 0,74 г.
L-гліцин 0,43 г.
L-серин 0,97 г.
L-пролін 0,51 г.
L-гідроксипролін 0 г.
Аспарагінова кислота 1,33 г.
Глутамінова кислота 1,67 г.
Яєчні мінерали по 100 г.
Кальцій (Са) 56 мг
Залізо (Fe) 1,75 мг
Магній (Mg) 12 мг
Фосфор (P) 198 мг
Калій (К) 138 мг
Натрій (Na) 142 мг
Цинк (Zn) 1,29 мг
Мідь (Cu) 0,07 мг
Марганець (Mn) 0,03 мг
Селен (Se) 30,7 мкг
Фтор (F) 1,1 мкг
Яєчні вітаміни на 100 г.
Вітамін С 0 мг
Вітамін В1 0,04 мг
Рибофлавін Вітамін В2 0,46 мг
Вітамін В3 0,08 мг
Вітамін В5 1,53 мг
Вітамін В6 0,17 мг
Вітамін B7 (біотин) --
Вітамін В9 (фолієва кислота) 0 мкг
Фолати (загальна кількість) 47 мкг
Фолієвий еквівалент (DFE) 47 мкг
Холін 293,8 мг
Бетаїн 0,3 мг
Вітамін В12 0,89 мкг
Вітамін А 540 МО
Вітамін А1 160 мкг
Еквівалент ретинолу (RAE) 160 мкг
Альфа-каротин 0 мкг
Бета-каротин 0 мкг
Бета-криптоксантин 9 мкг
Лікопен 0 мкг
Лютеїн і зеаксантин 503 мкг
Вітамін Е
-Альфа-токоферол 1,05, г.
-Бета-токоферол 0,01 мг
-Гамма-токоферол 0,5 мг
-Дельта Токоферол 0 мг
-Альфа-токотрієнол 0,06 мг
-Бета-токотрієнол 0 мг
-Гамма-токотрієнол 0,01 мг
-Дельта-токотрієнол 0 мг
Вітамін D 82 МО
-Вітамін D0 мкг
-Вітамін D2 0 мкг
-Вітамін D3 2 мкг
Вітамін К (філохінон) 0,3 мкг
Вітамін К2 (менахінон) 0 мкг
Дигідрофілохінон --