Яєчний салат з буряком Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

• Хто така Крісті Маргарит?
• Спершу читайте тут!
• КАТЕГОРІЇ
• 7 хвилин
• Спогади
• Biz
• Що ми їмо?
• міський
• Дієта
• GetFIT Challenge
• GetFIT Radio Show
• Відео GetFIT
• Хороша їжа
• мій щоденник
• Моя думка про…
• презентації
• Друзі
• рекомендації
  • AGH
• Здоров'я
• Секс
• Спорт
• Стероїди та допінг
• добавки
• Поради та підказки
• Кулінарний туризм
• Де ми їмо?

Салат з яйцем і буряком

Я сказав "яєчний салат", а не "яєчний салат", тому що деякі яйця вже з'їли, і тепер ми просто хочемо використати те, що залишилось, не перебільшуючи. Яйця забезпечують майже повноцінне харчування, але ми повинні бути обережними, зварені круто можуть бути неперетравленими. Це також є перевагою у контролі апетиту, з іншого боку.

Буряк

Ми маємо обох сирих червоних буряків у суміші "шеф-кухар" від Ейсберга, але також більшу кількість вареного буряка. Я використовував консервований d’aucy, оскільки в ньому немає BPA, він добре дозований (маленької коробки достатньо для салату) і не містить соку (це “al-vapore”).

Він має багато переваг, включаючи детоксикацію. Тобто це покращує виведення токсинів, генетично активуючи ферментативні системи в печінці. Це також допомагає травленню та кровообігу, важливим справам після холодної пори року та після зловживання їжею.

Для тих, хто не знає, якими можуть бути токсини, або не знає, що в цій галузі проводяться міжнародні дослідження, перейдіть за таким посиланням.

Інші інгредієнти

Буряк має смак і добре поєднується з яйцем. Так, це було сільське яйце. Трохи бальзамічного оцту і трохи оливкової олії доповнюють рецепт. Більше солі, ми намагаємось усунути надлишок солі. Якщо вам все-таки потрібна сіль (наприклад, спортсменам), то я рекомендую трохи дозрілого сиру з особливим смаком. Тут я використовував пекорино сардо, сардинський овечий сир. Але румунське телемеа працює так само добре.

---