Яєчний жовток Яєчний жовток Злий судинний блокатор - ПІДГОТУЄТЬСЯ НА ВІДБАЧУ
Яєчний жовток кальцинує серцеві судини майже так само швидко, як сигарети - нещодавнє канадське дослідження, в якому взяли участь понад 1200 учасників, підтверджує.
Куріння закупорює артерії і надзвичайно збільшує ризик ішемічної хвороби серця або навіть інфарктів. Зараз канадські дослідники в ході дослідження виявили, що яєчні жовтки також становлять ризик розвитку артеріосклерозу.
Кальцифікація судин безперервно зростала з 40 років
Дослідницька група Девіда Спенса обстежила 1231 чоловіка та жінку середнім віком 61,5 року. Випробуваним задавали питання про спосіб життя, поведінку куріння та дієту. Точніше реєструвались кількість споживаних яєць на тиждень та кількість викурених сигарет щотижня, а також кількість років життя, в яких споживали «вбивці артерій». Під час оцінки дослідники виявили, що кальцифікація судин постійно зростала з 40 років.
Яєчні жовтки викликають збільшення відкладень
Випробовувані, які їли більше трьох яєць на тиждень, мали значно товстіші відкладення, ніж ті, хто їв максимум два яйця на тиждень. Відкладення нальоту в сонній артерії вимірювали за допомогою ультразвукового приладу.
Високе споживання яєчних жовтків має дві третини негативного впливу на судини, як куріння
Курці, які також їдять багато яєць, схильні до дуже високого ризику серцевих захворювань, особливо коронарних артерій особливо загрожує кальцифікація артерій. Але також тим, хто не палить, слід бути обережним щодо надмірного споживання яєць. Давно відомо, що яйця та їх жовтки підвищують рівень судин, що загрожують холестерину ЛПНЩ, а отже, збільшують серцево-судинний ризик. Тим не менше, застосовується наступне: білок є досить поживним і цінним для здорового харчування!