Яєчня з томатним базиліком дуже простий рецепт
Якщо ви шукаєте простий рецепт використання помідорів із саду чи ринку, приготуйте яєчню з томатного базиліка! Дуже легко і швидко зробити це блюдо - справжнє ласощі з літніми смаками.
Інгредієнти
Ось інгредієнти, необхідні для приготування омлету з томатного базиліка на 4 особи:
4 середніх помідора, дуже стиглі
6 яєць
невеликий пучок базиліка
2 столові ложки оливкової олії
сіль і перець
Підготовка
Приготування яєчню з томатним базиліком дуже просте.
1- Зваріть помідори, а потім занурте їх у холодну воду, щоб легше їх очистити.
2- Почистіть шкірку від помідорів, а потім розріжте їх навпіл і злегка притисніть між руками, щоб видалити насіння.
3- Після того, як ваші помідори очищені від шкірки та насіння, наріжте їх м’якоть невеликими кубиками.
4- Нагрійте оливкову олію на сковороді або сотейнику і тушкуйте нарізані кубиками помідори з сіллю і перцем.
5- Дайте помідорам варитися, поки вся вода не випарується Близько 20 хвилин.
6- Тим часом збийте яйця в омлет в мисці. Солимо і перчимо злегка.
7- Вимийте базилік і подрібніть 6 красивих листочків у збитих яйцях. Решту базиліка зарезервуйте для прикраси.
Кулінарія
1- Коли ваші помідори добре поменшають, вилийте збиті яйця на сковороду або сковороду.
2- Варіть, обережно помішуючи дерев'яною ложкою, поки ваша яєчня не отримає потрібну консистенцію.
3- Помідорний омлет з базиліком слід брати, але все ж трохи нежить, щоб він був дуже м’яким.
4- Розділіть цю сутичку між тарілками і прикрасьте листям базиліка.
5- Подавайте відразу зі свіжим хлібом та/або гарніром (наприклад, зеленим салатом або картоплею). Смачного !
Більше інформації:
Тег: яєчня, яєчня з томатним базиліком, яєчня з помідорами, яєчня з помідорами, яйця з помідорами, рецепт яєчних помідорів, рецепт яєць, рецепт помідорів, томатна яєчня, базилік, помідори, помідор, каструля, DES, вода, перець, сіль, Оливкова олія, листя, м'які, Дерево, Хліб, зелений салат, омлет, насіння, Суп, ложки, ожина, картопля,