Яєчня з зеленою цибулею на хлібі з непросіяного борошна Рецепти сніданку VEATAL

цибулею

  • Харчові цінності на людину
  • Калорії: 190 ккал
  • KH: 20г
  • Білок: 12г
  • Жир: 7г
  • Час підготовки:
  • Час приготування: 10 хв

Інгредієнти на 2 порції:

• 4 стебла (и) петрушки та кропу

• 2 зелені цибулини

• 2 помідори

• 2 яйця (розмір М)

• Сіль

• 2 скибочки цільнозернового хліба

• Перець

• оливкова олія

1. Вимийте трави, струсіть насухо, зірвіть листя зі стебел і подрібніть. Почистіть і помийте зелену цибулю та наріжте кільцями, за винятком чогось для прикраси. Помийте і почистіть помідор, виріжте 2 скибочки і наріжте кубиками решту помідорів. Збийте яйце і зелень. Приправити сіллю

2. Промажте покриту сковороду оливковою олією і нагрійте. На гарячій сковороді коротко обсмажте кільця цибулі та помідори, нарізані кубиками. Приправити сіллю. Додайте яйце і при перемішуванні зупиніть

3. Розкладіть хліб, скибочки помідорів та яєчню на тарілці. Прикрасити зеленою цибулею. Приправити перцем