7 вагомих причин; перестати пити фруктовий сік Поточна жінка МАГ
За сніданком або післяобіднім чаєм фруктовий сік, навіть добре підібраний, не є здоровим союзником. Ризики серцево-судинних захворювань, порожнини, надмірна вага ... Ось 7 причин обмежити споживання або навіть припинити пити фруктовий сік !
Ви не отримуєте (майже) жодної харчової користі від фруктових соків
Готуючи сніданок, ви, мабуть, думаєте, що склянка апельсинового соку дасть вам коктейль вітамінів, щоб добре розпочати день: це не так! Дійсно, який би тип фруктового соку ви не пили (чистий, нектар, концентрований ...), вітаміни та мінерали давно зникли, а тому харчовий внесок майже дорівнює нулю. Під питанням, процеси пастеризації для консервації під час виробництва цих харчових продуктів, які значно зменшують або навіть усувають ці поживні речовини, необхідні для нашого здоров’я.
Ваш транзит не отримує користі від волокон фруктів
В рамках збалансованого харчування не можна ігнорувати фрукти та овочі. Не тільки для загального стану здоров’я, але й для споживання клітковини, необхідної для забезпечення хорошого транзиту.
Проблема: у фруктовому соку цих волокон більше немає. Оскільки після вичавлювання плодів ці речовини рослинного походження абсолютно не будуть знаходитися у вашій склянці, оскільки вони в основному присутні в шкірці фрукта! Фруктовий сік краще замінити цикорієм, багатим клітковиною, цей напій допоможе регулювати транзит.
Ви поглинаєте еквівалент багатьох квадратів цукру
На відміну від поширеної думки, газовані напої, які дуже часто критикують (справедливо) за кількість цукру, який вони містять, в кінцевому рахунку не гірші за фруктові соки. !
Це пов’язано з тим, що в деяких пляшках фруктового соку концентрація цукру може бути дуже високою, і рівень цукру в крові може стрімко зростати. Будьте обережні з цим поганим цукром, ризикуючи зайвою вагою, навіть ожирінням ...
Нарешті, і маленьких не пошкодували: у 2016 році британське дослідження засудило надлишок цукру у фруктових соках, що продаються в магазинах. За словами фахівців, майже половина містить еквівалент максимальної добової кількості цукру, рекомендованої для дітей !
Не можна замінити фрукт склянкою соку
Оскільки це практичніше, або ми вважаємо це кращим, нерідко хочеться замінити шматочок фрукта склянкою фруктового соку. Погана ідея ! Як ми щойно побачили, фруктовий сік жодним чином не замінює цілий плід. Якщо ви не вживаєте шкірку та/або м’якоть фрукта, ви не отримуєте жодної харчової користі, навпаки ...
Ви не відчуваєте повноти
Якщо ви відчуваєте голод, їсти фрукти - чудова ідея. З іншого боку, випивання склянки фруктового соку нічого вам не принесе, навіть відчуття ситості. Щоб заспокоїти тягу, тіло має надіслати мозку сигнал, що він переповнений, і є лише одне рішення: жування (бажано повільно та свідомо). Тож забудьте про фруктовий сік, щоб заспокоїти тимчасовий голод, а радше побалуйте себе хрускотом фрукта.
Ви збільшуєте ризик серцево-судинних захворювань
Багато досліджень вже розглядали шкоду, заподіяну надмірним вживанням фруктового соку або соди. Як дослідження, опубліковане в 2014 році Гарвардською школою громадського здоров'я, яке забили на сполох, переконавшись, що ці солодкі напої щороку відповідають за 180 000 смертей у Сполучених Штатах.
Через два роки група австралійських дослідників продемонструвала, що вживання фруктового соку, як соди, може згубно позначитися на нашому кров’яному тиску і може значно збільшити ризик серцево-судинних захворювань.
У вас можуть бути порожнини
Після чищення зубів ввечері або вранці може трапитися спрага склянкою фруктового соку, ігноруючи, що він може відкладатися на зубах ... І так, ми говоримо собі, що без необхідності жувати, на зуби це не вплине: це неправильно! Хімічні молекули та цукор, що містяться у вашому фруктовому соку, можуть навіть одним ковтком осісти на ваших зубах і створити порожнини ... Краще зупинитись на склянці води.