Ягермайстер 13 речей, про які ви ще не знали •
Зайві знання, якими ви можете блищати за столом постійних
Ви зустрічаєтеся з Єгермейстером у всьому світі - особливо в США люди люблять "напій старого", який знову став шикарним у 90-х. Але що ви насправді знаєте про питний культовий лікер? Зайві знання, якими ви можете блищати за столом постійних.
1. Його винайшли на оцтовій фабриці
Curt Mast, німецький винахідник трав'яного лікеру Jägermeister, походив з Вольфенбюттеля в Нижній Саксонії. Більшість чоловіків працювали гірськими фермерами. І оцет їм потрібен для охолодження гірських порід, які потрібно видобувати. Курт працював над виробництвом лікерів у компанії свого батька, яку він назвав "Палаюче кохання". У 1934 році він створив Ягермайстер.
2. Він все ще виготовляється за тим самим рецептом
Ягермайстер містить чудові 56 різних трав, серед яких імбир, кориця, зірчатий аніс, кардамон і апельсинова цедра. Рецепт був однаковим протягом 79 років.
3. Навіщо олені та хрест у логотипі?
Над логотипом Ягермейстера визирає гордий олень із хрестом у рогах. Модель - так звана сага про Хубертуса про самодержавного мисливця, який вбивав без будь-якого почуття відповідальності за природу та життя. Поки йому не з’явився великий білий рогач і не привів до тями. Після цього він лише робив добро і, як святий Губертус, став покровителем мисливців.
4. Раніше Єгермейстера називали "Герінг-Шнапс"
За часів націонал-соціалізму Герман Герінг називав себе "Reichsjägermeister", сьогоднішніх мисливців називали "Jägermeisters". Оскільки Герінг був начальником мисливця, лікерину іноді називали «öерінгський шнапс». На той час це було звичним: сім’я Маст завжди відмежовувалася від націонал-соціалістичних цінностей. Племінник Курта Маста і колишній керуючий директор компанії сказав: "Не може бути сумнівів, що мій дядько Курт Маст є одним з тих людей, які знали, як змиритися з нацистами, не будучи самим націонал-соціалістом".
5. Хто вважає за краще пити Ягермайстер
Понад 80 відсотків загального обсягу продажів Ягермейстера зараз досягнуто за кордоном, навіть якщо німці є одними з найбільш відданих споживачів алкоголю. Але американці, німці, британці та італійці також люблять напій. У Латинській Америці та Азії мексиканці та південнокорейці найбільше люблять трав'яний шнапс.
6. На виготовлення потрібно рік
Перш ніж Jägermeister розливається в пляшки, він проходить тривалий виробничий процес, який триває щонайменше 365 днів. Інгредієнти потрібно процідити і зберігати в дубових бочках. Після цього проводиться серія перевірок якості перед додаванням цукру, карамелі, спирту та води.
7. Німці називають це "печінковою пастою"
8. Не містить оленячої крові
Особливо за кордоном ходять чутки, що трав'яний лікер містить кров лося або оленя. Це звичайно нісенітниця.
9. Багато скла для пляшки
Щоб вибрати підходящу пляшку, на підлогу розчавили багато різних видів скла. Знаменита зелена пляшка була найнадійнішою для Jägermeister і була обрана саме з цієї причини.
10. Ягермайстер зцілює
Спочатку лікер використовувався в медицині при проблемах зі шлунком та симптомах застуди, таких як кашель. Однак з сьогоднішньої точки зору не можна підписатися на цю вимогу.
11. Ці розміри існують
Jägermeister доступний у семи різних розмірах. Від "Stamperl" (0,02 літра) до партійного клубу місткістю 1,75 літра.
12. Стільки коштує Ягермайстер
Звичайно, роздрібні ціни Jägermeister можуть змінюватися залежно від розміру та кампанії. В середньому можна сказати, що ціна на трав'яний лікер починається від 70 центів (за 0,02 літра) і досягає приблизно 30 євро за пляшку 1,75 літра. "Стандартний розмір" 0,7 літра зазвичай становить від 12 до 15 євро.
Ціни в гастрономії встановити набагато складніше, і вони повністю залежать від дизайну відповідного ресторану.
13. Коли замерзає Ягермайстер?
Більшості людей подобається Ягермайстер як крижаний. Але будьте обережні: на відміну від віскі та горілки, трав’яний лікер замерзає при -16 градусах Цельсія. Перебування в морозильній камері, яка зазвичай досягає температури навколишнього середовища -18 градусів Цельсія, може призвести до того, що пляшка лопне.